Fırında kızarmış gine tavuğu, İtalyan mutfağının lezzetli ve tipik bir yemeğidir. Gine tavuğu, pancetta, biberiye ve adaçayı ile hazırlanan sonuç, sulu ve lezzetli bir kızartmadır. Özel günlerde veya bayramlarda ana yemek olarak servis etmek için mükemmeldir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Gine tavukunu temizleyin, içini tuzlayıp biberleyin, biberiye, adaçayı, bir dilim pancetta ve bir parça tereyağı ile doldurun
Göğüs kısmını kalan pancetta ile kaplayın ve beyaz mutfak ipiyle sabitleyin
Dışını da tuzlayıp biberleyin, ardından gine tavuğunu tereyağı ve yağla bir tencerede kızartın
Rengi dönünce yarısını şarapla ıslatın
Buharı çıkınca üzerini kapatın ve kısık ateşte bir saat pişirin
Ocaktan almadan on dakika önce göğsün de renk alması için pancetta dilimlerini çıkarın
Pişirme suyunu kalan şarapla seyreltin ve yarıya inene kadar azaltın
Sosu parçalara ayrılmış gine tavuğunun üzerine dökün ve servis edin
Eşlik edecek şaraplar: Bramaterra DOC Chianti Classico DOCG Aglianico Del Sannio Beneventano DOC
Tava
Kızartma Kalıbı
Italia
| Enerji (kcal) | 267,06 |
| Karbonhidrat (g) | 0,44 |
| şekerler (g) | 0,44 |
| Yağlar (g) | 23,39 |
| doymuş yağ (g) | 10,79 |
| Protein (g) | 1,63 |
| Lif (g) | 0,05 |
| İndirim (g) | 0,02 |
