Haşlanmış lahana turşusu, beyaz lahananın pastırma, beyaz şarap ve aromalarla birlikte yavaşça pişirilmesiyle elde edilen, belirgin lezzetli bir garnitürdür. Etli yemeklerin veya peynirlerin yanında sunmak için ideal, lezzetli ve kolay hazırlanabilen bir yemektir.
Lahanayı temizleyin ve ince şeritler halinde doğrayın
Geniş bir tencerede tereyağını ve dört yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, kıyılmış soğanı ve pastırmayı sık sık karıştırarak soteleyin
Şarap ve sirkeyi serpiştirin, yarısının çekmesini bekleyin
Lahanayı, kekiği ve birkaç ardıç tanesini ekleyin
Karıştırın, her şeyi ılık et suyuyla kaplayın
Çok kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin, ara sıra karıştırın ve gerekirse et suyu ekleyin
Kapatmadan önce tuz ve karabiberini ayarlayın
Haşlanmış lahana turşusunu domuz etleri, cotechini veya zampone ile sıcak servis edin
Tava
Tahta kaşık
Haşlanmış lahana turşusunu hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Haşlanmış lahana turşusu Alman mutfağının tipik bir yemeğidir, ancak Alsace ve Lombardiya gibi Avrupa'nın diğer bölgelerinde de yaygındır.
Italia
| Enerji (kcal) | 92,2 |
| Karbonhidrat (g) | 2,52 |
| şekerler (g) | 2,52 |
| Yağlar (g) | 7,86 |
| doymuş yağ (g) | 3,02 |
| Protein (g) | 2,46 |
| Lif (g) | 0,89 |
| İndirim (g) | 0,04 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
