Lazanya, İtalyan mutfağının, özellikle Emilia-Romagna bölgesinin tipik bir yemeğidir. Lazanya hamuru katmanları, kıyma, sosis, ricotta, fiordilatte mozzarella ve parmesan peynirinden oluşur; yumurta, ekmek, maydanoz ve pecorino peyniri ile tatlandırılır. Özel günler ve aile yemekleri için uygun, zengin ve lezzetli bir yemektir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Lazanya yaprakları normal türden ya da yumurtalı olarak satın alınabilir
Ragù kıyma, yumurta, ıslatılmış ekmek, tuz, karabiber ve maydanoz ile birlikte pişerken ve iç harcın bir parçası olan köfteler yoğrulup kızartılıp kenara alınırken
Sosisleri de her zamanki gibi üzerlerini suyla kaplayarak pişirin ve sonra isteyenler için şarapla birlikte kızarmaya bırakın: ardından onları yuvarlak dilimler halinde keseceksiniz
Ardından fiordilatte mozarellayı dilimleyin ve ricottayı biraz sos ve makarnanın suyuyla, kremsi bir kıvam alana kadar açın
Bu noktada peynir de rendelenmiş ve her şey hazırsa lazanyayı kaynatabilirsiniz
Bunun için çok büyük ama kenarları oldukça alçak bir tencere kullanılması tavsiye edilir; içine 3 veya 4 yemek kaşığı yağ dökeceksiniz
Lazanya yapraklarını suya teker teker koyun, birini diğerinin üzerine çapraz şekilde yerleştirmeye dikkat edin
Çatal yardımıyla çok nazikçe çevirin ve makarnayı diri kalacak şekilde hızlıca süzün
Sonra onu mümkün olduğunca ıslak bir bez üzerinde açmaya çalışın
Şimdi tepsiyi alın ve tabanını sosla kaplayın; ardından ilk kat makarnayı, lazanya yapraklarını aynı yönde yan yana yerleştirerek yapın ve tepsinin tabanını kaplamanın yanı sıra kenarları da örtüp dışarı taşmalarını sağlayın
Böylece içine birkaç kaşık ricotta ardından sos süreceğiniz bir tür kutu elde edeceksiniz
Tencere
Tava
Lazanya kalıbı
Rende
Gelecekteki özel günler için dondurulabilir
Italia
| Enerji (kcal) | 268,08 |
| Karbonhidrat (g) | 22,17 |
| şekerler (g) | 1,92 |
| Yağlar (g) | 13,49 |
| doymuş yağ (g) | 6,75 |
| Protein (g) | 14,45 |
| Lif (g) | 0,87 |
| İndirim (g) | 0,3 |
