Amatriciana usulü linguine, Roma mutfağından gelen ünlü bir makarna yemeğidir. Tarif adını İtalya'nın Abruzzo bölgesinde yer alan Amatrice kasabasından alır. Bu yemek, pastırma, soğan ve acı biberle zenginleştirilmiş domates sosuyla karakterizedir. Bu malzemelerin birleşimi, linguine ile mükemmel uyum sağlayan lezzetli ve acılı bir sos oluşturur. Yemeği tamamlamak için bol miktarda rendelenmiş pecorino peyniri serpilir. İtalyan mutfağı sevenler için karşı konulmaz bir ilk yemek!
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Pastırmayı parçalar halinde doğrayıp zeytinyağıyla birlikte bir tencereye koyun; harlı ateşte kızartın, sonra süzdürüp sıcak tutun
Pişirme tabanına soğanı ve acı biberi ekleyin; soğan altın rengini aldığında domatesi ilave edin, tuzlayın ve 8-10 dakika karıştırın
Acı biberi çıkarın ve sosu pastırma parçalarıyla tamamlayın
Sos hazırlanırken linguine makarnayı bol kaynar hafif tuzlu suda pişirin ve al dente kıvamında süzün; yeterince büyük ve sıcak bir servis tabağına alın, üzerine pecorino peyniri ve sosu dökün
Tava
Tahta kaşık
Buzdolabında saklayın.
Roma mutfağının tipik bir yemeği.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 237,99 |
| Karbonhidrat (g) | 30,4 |
| – şekerler (g) | 2,61 |
| Yağ (g) | 10,23 |
| – doymuş yağ (g) | 0,76 |
| Protein (g) | 7,34 |
| Lif (g) | 1,11 |
| Tuz (g) | 0,1 |
