Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Mantar usulü patlıcan, İtalyan mutfağının özellikle Campania bölgesinde yaygın, lezzetli ve aromatik bir garnitürüdür. Patlıcanlar küp küp doğranır ve domates, sarımsak ve zeytinyağı ile birlikte tavada yumuşayıp altın rengini alana kadar sotelenir. Ferahlık katmak için kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Bu yemek, garnitür olarak veya ana yemek olarak sıcak servis etmek için mükemmeldir; et ya da balıkla birlikte sunulabilir.
Patlıcanları dikkatlice yıkayın, kurulayın, saplarını çıkarın ve önce 2-3 santimetre kalınlığında dilimlere, ardından küplere kesin
Bu küpleri bir süzgece yerleştirin, bir tutam tuz serpin, üzerlerini bir tabakla kapatın, üstüne bir ağırlık koyun ve patlıcanların acı suyunu salması için yarım saat baskı altında bekletin
Daha sonra patlıcanları mutfak kâğıdıyla kurulayın ve içinde sarımsak dişlerini yağla birlikte kavurmuş olduğunuz uygun boyutta bir tencereye alın
Orta ateşte, hiç durmadan karıştırarak 4-5 dakika soteleyin; ardından kabuğu ve çekirdekleri alınmış, doğranmış domatesleri ekleyin ve çok kısık ateşte, kapak kapalı halde yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin; bu sırada tencereyi ara sıra sallamayı unutmayın
Ancak patlıcanları tekrar karıştırmaktan kaçının, çünkü dağılabilirler
Sonunda tuzunu ayarlayın ve patlıcanların üzerine bolca öğütülmüş karabiber serpin; isteğe bağlı olarak kıyılmış maydanoz da ekleyin
Sıcak ya da ılık servis edin
Tava
Mantar usulü patlıcan buzdolabında 2-3 gün iyi şekilde saklanır.
Bu yemek Napoli mutfağına özgüdür ve garnitür veya ana yemek olarak servis edilebilir.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 22,69 |
| Karbonhidrat (g) | 2,95 |
| – şekerler (g) | 2,93 |
| Yağ (g) | 0,19 |
| – doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 1,21 |
| Lif (g) | 2,6 |
| Tuz (g) | 0,02 |
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
