Maydanozlu kuzu, İtalyan geleneğine ait lezzetli bir yemektir. Tam bir kuzu sırtı; sarımsak, maydanoz ve taze ekmek içi ile doldurulur, ardından zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edilerek fırında pişirilir. Sonuç, karşı konulmaz kokulu, yumuşak ve lezzetli bir ettir. Bu yemek şık bir akşam yemeği veya özel bir kutlama için mükemmeldir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
İç harcı hazırlayın.
4 diş sarımsağı, ufalanmış ekmek içini ve maydanozu çok ince doğrayın veya blenderdan geçirin.
Bir tutam tuz ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
Homojen bir karışım elde edince streç filmle kaplayarak buzdolabına koyun.
Kuzu sırtını bir fırın kabına yerleştirin.
Tuzlayın, karabiber serpin ve yağı ince bir çizgi halinde gezdirin.
Soyulmamış sarımsak dişlerini ve fırın kabındaki yağda gezdirilmiş kekiği etrafına dağıtın.
220 derecede 15 dakika fırında pişirin.
Fırından çıkarın ve iç harcı etin üzerine dağıtın; yavaş yavaş eriyecektir.
Hemen, sevdiğiniz garnitürle birlikte servis edin.
Kase
Tava
Fırın
Artanları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
İtalyan mutfağına özgü tipik yemek
Italia
| Enerji (kcal) | 369,98 |
| Karbonhidrat (g) | 4,24 |
| – şekerler (g) | 1,49 |
| Yağ (g) | 34,59 |
| – doymuş yağ (g) | 12,79 |
| Protein (g) | 10,92 |
| Lif (g) | 0,63 |
| Tuz (g) | 0,13 |
