Meyveli iç harçlı kızarmış hindi, özel günler için mükemmel, geleneksel bir yemektir. Granny Smith elmaları, kuru erikler ve ceviz içlerinden oluşan meyveli iç harcı hindeye tatlı ve aromatik bir lezzet verir. Eritilmiş tereyağı ve sızma zeytinyağıyla parlatılan hindi eti yumuşak ve sulu olur. Fırında yavaş pişirme, tatların kusursuz biçimde birleşmesini sağlar. Bu yemek Kuzey İtalya kökenlidir ve damak için gerçek bir şöleni temsil eder.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kuru erikleri yıkayın, bir bardağa koyun ve üzerlerini sıcak suyla kaplayın; birkaç saat, yumuşayıp şişene kadar bekletin
Elmaları soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve kararmamaları için limon suyuyla hafifçe serpin
Ekmek içini de küçük küpler halinde doğrayın, bir kaseye alın, eritilmiş tereyağıyla hafifçe ıslatın ve iyice karıştırın
Ardından elma küplerini, küçük parçalara doğranmış kuru erikleri, kıyılmış cevizleri, bolca çekilmiş karabiberi, silme bir çay kaşığı tuzu ekleyin ve malzemeleri iyice dağıtmak için dikkatlice karıştırın
Hindiyi tütsüleyin ve içini temizleyin
Derisindeki olası tüy kalıntılarını temizleyin, ardından akan su altında iyice yıkayın; kağıt havluyla içini de kurulayın
Hindi içini tuz ve karabiberle tatlandırın ve hazırlanan iç harcıyla doldurun
Kuşun iki açıklığını kalın bir iğne ve dayanıklı beyaz iplikle dikin, ardından bacakları ve kanatları gövdeye yakın kalacak şekilde bağlayın
Yeşil karabiber, bir dal biberiyenin yaprakları, beş altı adaçayı yaprağı ve bir çay kaşığı kekikle çok ince bir karışım hazırlayın
Hindiyi tamamen yağla fırçalayın ve hazırladığınız karışımı tüm deriye yapışacak şekilde üzerine yayın
Mümkünse iç ızgaralı geniş bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyun
İlk yarım saatten sonra göğüs kısmını bir alüminyum folyo ile örtün; bunu pişmenin son bir saatinde çıkaracaksınız
Yapışmaz tava
Mutfak ipi
Fırça
Italia
Hindi yaklaşık üç buçuk saat fırında kalmalıdır: bu süre içinde tepside oluşan sosla sık sık nemlendirmelisiniz ve
| Enerji (kcal) | 137,42 |
| Karbonhidrat (g) | 5,05 |
| şekerler (g) | 2,02 |
| Yağlar (g) | 4,69 |
| doymuş yağ (g) | 1,82 |
| Protein (g) | 18,97 |
| Lif (g) | 0,47 |
| İndirim (g) | 0,07 |
