Mantova offelleleri, Mantova şehrine özgü lezzetli, ince ve çıtır hamur kızartmalarıdır. Lombardiya'ya ait bu geleneksel tatlı, Karnaval sırasında veya başka herhangi bir özel günde keyifle tüketmek için mükemmeldir. Offelleler hafif bir pastacı kreması ya da nutella ile doldurulur ve ardından lezzetli cannoli'ler oluşturacak şekilde sarılır. Hazır olduklarında, Mantova offelleleri pudra şekeriyle süslenir ve dayanılmaz bir tatlı olarak servis edilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Ölçüler 15 offelle içindir
Hamur için ununu tezgaha dökün, pudra şekeriyle karıştırın ve ortasını havuz gibi açın; yumuşatılmış tereyağını ve 2 yumurta sarısını ekleyip malzemeleri hızlıca yoğurun
Hamurdan bir top yapın, yağlı kağıda sarın ve buzdolabının en az soğuk olmayan bölümünde yarım saat bekletin
Bu arada iç harcı hazırlayın
Bir kasede unu ve nişastayı 75 g pudra şekeriyle birlikte eleyin: iki yumurta sarısı, 15 g çok ılık eritilmiş tereyağı ve en son sert tepe olana kadar çırpılmış iki yumurta beyazını ekleyin
Süre dolunca hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında açın ve yaklaşık 8 cm çapında bir kalıpla yuvarlaklar kesin
Bunların içine biraz harç koyun, her yarım diskin kenarını çırpılmış yumurta akıyla fırçalayın, sonra hamuru ikiye katlayarak yarım ay şekli verin
Pişerken harç dışarı çıkmasın diye birleşim yerini iyice bastırın: 'offelle'leri yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin
Ilık ya da soğuk olarak, üzerine pudra şekeri serpip servis edin
Kase
Çırpıcı
Spatula
Tava
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın
Mantova offelleleri, Lombardiya'nın Mantova şehrine ait geleneksel bir tatlıdır. Pastacı kreması ya da nutella ile doldurulmuş ince tatlı kızartmalardır.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 416,23 |
| Karbonhidrat (g) | 68,26 |
| şekerler (g) | 26,63 |
| Yağlar (g) | 14,73 |
| doymuş yağ (g) | 8,44 |
| Protein (g) | 6 |
| Lif (g) | 1,17 |
