Otlu tortelli, Emilia mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Bunlar ricotta romana ve pazı yapraklarıyla doldurulmuş, eritilmiş tereyağı ve rendelenmiş parmigiano ile servis edilen lezzetli tortelli’lerdir. Hamuru, un ve bütün yumurtayla evde hazırlanır. Bu tarif biraz zaman ve emek ister, ancak sonuç gerçekten çok tatmin edicidir. Otlu tortelli, bayramlarda ya da özel bir akşam yemeğinde ilk yemek olarak mükemmeldir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Pazı yapraklarını haşlayın, sıkın ve ince ince doğrayın
Ricotta peynirini pazı, yumurta, 100 g parmigiano, tuz ve bir tutam rendelenmiş muskatla karıştırın
Unu yumurtalarla yoğurarak hamuru hazırlayın
Hamuru mümkün olduğunca ince açın ve yaklaşık 10 cm genişliğinde şeritler kesin
İç harcı ceviz büyüklüğünde topaklar halinde hamur şeridi üzerine, aralarında 4-5 cm mesafe bırakarak dizin; şeridi uzunlamasına katlayıp iç harcı kapatın; parmaklarınızla harç topağının etrafına bastırın
Uygun hamur ruletiyle keserek dikdörtgen tortelli’ler oluşturun
Tortelli’leri tuzlu suda haşlayın, iyice süzün ve eritilmiş tereyağı ile parmigiano’yu kat kat ekleyerek servis edin
Oklava
Hamur Kesici
Italia
| Enerji (kcal) | 222,42 |
| Karbonhidrat (g) | 15,85 |
| şekerler (g) | 1,45 |
| Yağlar (g) | 13,25 |
| doymuş yağ (g) | 7,66 |
| Protein (g) | 10,77 |
| Lif (g) | 0,75 |
| İndirim (g) | 0,28 |
