Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Panettone, Milano kökenli kabarmış bir tatlıdır; yüksek ve silindirik şekliyle karakterizedir. Limon kabuğu, vanilya ve sultani üzümü ile aromalandırılmış yumuşak ve kokulu hamuru, onu Noel döneminde tatmak için mükemmel kılar. Hazırlanması zaman ve sabır gerektirir, ancak her lokma sizi karşı konulamaz tadıyla ödüllendirecektir.
Unu bir kaba eleyin, kenarlarından dağıtarak ortasını çukur yapın
Mayayı ufalayın ve ılık sütle eritin
Hepsini yoğurun ve karışımı 15-20 dakika dinlendirin; yüzeyde çatlaklar oluşana kadar
Tereyağını küçük bir tavada yavaşça eritin, sonra şekeri, tuzu, rendelenmiş muskat cevizi ve yumurta sarılarını ekleyin
Karışımı iyice kabarana kadar çalıştırın, ardından mayalanmış hamur topuna ilave edin
Yumuşak, pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun ve 20 dakika dinlendirin
Şekerlenmiş meyveleri küp doğrayın, bunları kıyılmış badem ve ılık suda yumuşatıp sıkılmış sultani üzümleriyle karıştırıp hamura ekleyin; tekrar 15-20 dakika mayalanmaya bırakın
Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın, yağlayın ve üzerine bir kek halkası yerleştirin
Halkanın iç kısmını da yağlı kağıtla kaplayıp yağlayın
Hazırlanan hamuru halkaya yerleştirin ve 20-25 dakika dinlendirin
Bu sürenin ardından tatlıyı önceden ısıtılmış fırında (190-200 derece) 80-90 dakika pişirin
Panettonenin pişip pişmediğini kontrol etmek için hamura bir tahta kürdan batırın
Ev yapımı panettone aynı gün tüketilmelidir
Eğer birkaç gün boyunca taze kalmasını isterseniz önce kayısı reçeli ile ardından çikolatadan yapılan bir sır ile kaplayın
--- TAVSİYELER
İtalya'da ve artık yurt dışında da ünlü olan panettone, Noel döneminin başlıca tatlısıdır
Hazırlanışı oldukça uzun ve zahmetlidir; bu yüzden genellikle pastaneden ya da paketlenmiş olarak hazır almak tercih edilir
Stand mikseri
Panettone kalıbı
Panettone'yi serin ve kuru bir yerde, tercihen folyoya sarılı veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
Panettone, Noel dönemine özgü geleneksel bir İtalyan tatlısıdır.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 315,34 |
| Karbonhidrat (g) | 41,62 |
| – şekerler (g) | 19,79 |
| Yağ (g) | 13,88 |
| – doymuş yağ (g) | 6,18 |
| Protein (g) | 7,24 |
| Lif (g) | 1,97 |
| Tuz (g) | 0,11 |
