Panzerotti, Puglia kökenli lezzetli küçük kızarmış kapalı pizzalardır. Ricotta, mozzarella, salam ve Parmigiano peyniri ile doldurulurlar. Meze veya nefis bir atıştırmalık olarak mükemmeldir!
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Un, sugna veya tereyağı ve biraz ılık su ile yaklaşık 10-15 dakika yoğrularak yumuşak ve elastik bir hamur elde edilir.
Hamur buzdolabında veya serin bir yerde dinlenirken ricottayı yumuşatın ve içine yumurtaları, küp doğranmış salam ve fiordilatte'i, rendelenmiş Parmigiano peynirini ve biraz karabiberi ekleyip karıştırın.
Hamuru oldukça ince açın ve kenardan yaklaşık üç cm içeriye, bir çay kaşığıyla harçtan parçalar koyun.
Kenar boyunca, birbirinden yaklaşık 3-4 cm uzaklıkta küçük yığınlar oluşturun.
Bıraktığınız kenarı yığınların üzerine katlayarak kapatın ve bir bardak kullanarak yarım ay şeklinde panzerotti'leri kesin.
Hamur ve harç bitene kadar ikinci bir sıra panzerotti hazırlamaya devam edin.
Yağ iyice kızmışken yüksek ateşte kızartın ve nazikçe çevirin.
Panzerotti kızartma tabağının bir parçası olacağından, hafifçe ısıtılmış bir fırında sıcak tutmak iyi olur.
Kızartma tenceresi
Kase
Oklava
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 336,52 |
| Karbonhidrat (g) | 18,05 |
| şekerler (g) | 1,4 |
| Yağlar (g) | 23,4 |
| doymuş yağ (g) | 10,77 |
| Protein (g) | 14,36 |
| Lif (g) | 0,52 |
| İndirim (g) | 0,37 |
