Patatesli Makarna, İtalyan mutfağına, özellikle de Napoli mutfağına özgü, sıcak, doyurucu ve çok lezzetli bir kış ana yemeğidir. Kısa sürede hazırlanan kolay ve hızlı bir tariftir; soğuk kış günlerinde rahatlatıcı bir yemek olarak mükemmeldir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Soğanı ve kerevizi ince ince doğrayın. Havuçları ve çeri domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
Tüm sebzeleri geniş bir tencereye alın. Zeytinyağını ekleyip kısık ateşte birkaç dakika kavurun.
Patatesleri soyun, tartın ve küp küp doğrayın. Sebzelerle birlikte tencereye ekleyin.
1 dakika daha kavurun, ardından bulyonu ve sebzeleri örtecek kadar birkaç bardak suyu ekleyin.
Kaynamaya bırakın, sonra ateşi kısın ve üzerini kapatın. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pişmenin sonuna doğru rendelenmiş Parmesan kabuklarını ekleyin.
1 dolu bardak su ve makarnayı ekleyin. Gerekirse yarım bardak daha su ekleyin.
Makarnayı kapağı açık şekilde orta-kısık ateşte, al dente olana ve sosla iyice bütünleşene kadar pişirin.
Ocağı kapatın ve provola ya da scamorza peynirini küçük parçalar halinde ekleyin.
Patatesli makarnayı üzerine bir miktar sızma zeytinyağı gezdirip biraz Parmesan serpiştirerek sıcak servis edin.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 153,03 |
| Karbonhidrat (g) | 18,11 |
| şekerler (g) | 1,82 |
| Yağlar (g) | 5,42 |
| doymuş yağ (g) | 2,93 |
| Protein (g) | 7,96 |
| Lif (g) | 1,47 |
| İndirim (g) | 0,3 |
