Patates ve Soğanlı Hamsi
Patates ve Soğanlı Hamsi, hamsinin tuzlu lezzetini soğanın tatlılığı ve patatesin yumuşaklığıyla birleştiren, Akdeniz kökenli lezzetli bir yemektir. Bu tarif hazırlanması kolaydır ve özgün tatların patlamasını sunar. Hamsiler fileto halinde hazırlanır, önce tavada pişirilen ardından fırında gratinlenen soğan ve patateslerle birleştirilir. Son olarak hazırlık taze maydanoz ve çıtır galeta unu ile süslenir. Ana yemek veya başlangıç olarak servis etmek için idealdir. Bu Akdeniz spesiyalitesinin tadını çıkarın!
Malzemeler
- Hamsi
700700 - Tropea soğanı
22 - Patates
33 - Olgun yuvarlak domates
33 - Maydanozq.b.
- Galeta unuq.b.
- Şarap sirkesiq.b.
- Sızma zeytinyağıq.b.
- Tuzq.b.
- Karabiberq.b.
Satın alınabilir ürünler
Kantabriya hamsi filetosu zeytinyağında 50g
1 ürün1 ürün ₺ 287,07Taze Doppia Delizia dei Colli Viterbesi patatesleri (1 kg)
1 ürün1 ürün ₺ 394,02Kurutulmuş Sicilya domatesleri 150g
1 ürün1 ürün ₺ 242,04Kırmızı Şarap Sirkesi Alto Adige 500ml
1 ürün1 ürün ₺ 557,26Ekstra Sızma Zeytinyağı EXTRA 100ml
1 ürün1 ürün ₺ 213,90Atlantik Okyanusu gıda tipi ince deniz tuzu 1 kg - Fior di Loto
1 ürün1 ürün ₺ 208,27Zerdeçal ve karabiberli Torchietti S. Cappelli - zanaatkâr yapımı, ORGANİK, eski tahıllar 250 g.
1 ürün1 ürün ₺ 172,24
Kırmızı yapışmaz tava 1965 Vintage Quarzo Nero
₺ 2.803,19
Carta Fata - profesyoneller için 20 metrelik rulo fırın kâğıdı
₺ 1.998,26
Hazırlama
- ADIM 1 / 6
Hamsileri ayıklayın, kılçıklarını çıkarın ve başlarını temizleyin
- ADIM 2 / 6
Su ve sirke içinde yıkayıp kurulayın
- ADIM 3 / 6
Soğanları soyup halkalar halinde kesin
- ADIM 4 / 6
Patatesleri ve aynı şekilde domatesleri dilimleyin; gerekirse kısa süre haşlayın
- ADIM 5 / 6
Yağlanmış bir fırın kabına hamsileri, patatesleri, soğanları ve domatesleri kat kat yerleştirin; her katı tuzlayıp biberleyin, üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve yağ gezdirin
- ADIM 6 / 6
Galeta unu ile tamamlayın ve fırına verin
Öneriler
Tava
Fırın
Genel bilgiler
Saklama koşulları
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Diğer bilgiler
Akdeniz mutfağının geleneksel bir yemeği
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
| Enerji (kcal) | 62,53 |
| Karbonhidrat (g) | 7,69 |
| – şekerler (g) | 2,2 |
| Yağ (g) | 0,89 |
| – doymuş yağ (g) | 0,42 |
| Protein (g) | 6,11 |
| Lif (g) | 0,95 |
| Tuz (g) | 0,03 |
- Protein6,11g · 39%
- Karbonhidrat7,69g · 49%
- Yağ0,89g · 13%
SSS
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.