
Peposo, Toscana mutfağına özgü tipik bir yemektir. Bu lezzetli et yemeği, dana etinin uzun süre kırmızı şarap, tane karabiber ve sarımsak ile pişirilmesiyle hazırlanır. Önceden haşlanmış cannellini fasulyesi ile servis edilir. Kökeni Rinascimento dönemine dayanır; Impruneta fırıncıları tarafından, Duomo di Firenze'nin yapımı sırasında pişirilmiştir.





Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Dana etini küçük parçalar halinde kesin, bir kaba aktarın ve ezilmiş sarımsak dişlerini, bol tuzu, tane karabiberi ve öğütülmüş karabiberi ekleyin.
Üzerine kırmızı şarabı dökün ve bir saat marine edin.
Bu sürenin ardından her şeyi, tercihen toprak güveç tenceresinde, kısık ateşte üç saat pişirin.
Önceden haşlanmış cannellini fasulyesi ile ve üzerine çiğ zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Tava
Güveç tenceresi
Peposo'yu buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Italia, Toscana







| Enerji (kcal) | 104,17 |
| Karbonhidrat (g) | 0,21 |
| şekerler (g) | 0,21 |
| Yağlar (g) | 2,18 |
| doymuş yağ (g) | 0,69 |
| Protein (g) | 19,43 |
| Lif (g) | 0,05 |
| İndirim (g) | 0,05 |