Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Ricottalı Tortelli, Lazio geleneğine ait lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlı ravioli’ler, çok taze ricotta, toz şeker, şekerlenmiş sedir ve kuru üzümle doldurulur; beyaz rom ve portakal çiçeği suyuyla aromalandırılır. Tortelli’ler daha sonra altın rengi ve çıtır olana kadar kızgın yağda kızartılır. Son olarak pudra şekeri ve toz tarçın serpilir. Karnaval tatlısı olarak ya da yemeğin sonunda keyifle tüketmek için mükemmeldir.
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Ölçüler 40 tortelli içindir
Hazırlığa başlamadan 60 dakika önce iyice yıkanmış üzümleri üç yemek kaşığı rom içinde bekletin
Bu sürenin sonunda bir kaseye ricotta’yı, toz şekeri, incecik doğranmış şekerlenmiş sediri, bir yemek kaşığı portakal çiçeği suyunu, romdan süzülmüş üzümleri ve bir tutam tarçını koyun: dikkatlice karıştırın ve kremayı buzdolabının en az soğuk bölümünde 15 dakika dinlendirin
Bu arada tezgâha 300 g beyaz un dökün, içine bir tutam tuz karıştırın: ortasını havuz gibi açın ve içine iki bütün yumurta kırın, yumuşatılmış tereyağını küçük parçalar halinde ekleyin
Çatal yardımıyla yumurta ve tereyağını çırparak yavaş yavaş beyaz unu yedirin, ardından uygun kıvamlı bir hamur elde edene kadar elle yoğurun
Oklava kullanarak hamuru hafif unlanmış tezgâhta ince bir yufka halinde açın: 7 cm kenarlı kare bir kesici veya dişli ruletle 40 kare çıkarın
Her birinin ortasına biraz ricotta iç harcı koyun: üçüncü yumurtayı derin bir tabakta çırpın ve bununla hamurun kenarlarını fırçalayın, tortelli’leri üçgen şeklinde kapatın; pişerken iç harç dışarı çıkmasın diye hamurun iyice yapışmasına dikkat edin
İçinde sepet bulunan özel tencereyi bol ayçiçek yağıyla ocağa koyun: yağ iyice kızınca tortelli’leri birkaç tane halinde içine atın; altın rengini alır almaz yağdan çıkarıp fazla yağını emmesi için kağıt havlu üzerine koyun, diğerlerini pişirmeye devam edin
Hepsi hazır olduğunda bir servis tabağına dizin ve doğrudan elekten dökülmüş pudra şekeri serpin, sıcak servis edin
Bu 'ricottalı tortelli' özellikle gençlerden oluşan bir davette öğleden sonra ikramı için uygundur
Aynı hazırlık milföy hamuru veya tart hamuru kullanılarak da yapılabilir
Tava
Çay Kaşığı
Tepsi
Kase
Ricottalı tortelli’yi buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün saklayın.
Ricottalı tortelli, Lazio bölgesinin geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle Karnaval döneminde yaygındır.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 269,04 |
| Karbonhidrat (g) | 38,58 |
| – şekerler (g) | 13,67 |
| Yağ (g) | 8,98 |
| – doymuş yağ (g) | 4,78 |
| Protein (g) | 8,08 |
| Lif (g) | 1,16 |
| Tuz (g) | 0,13 |
