Köy usulü çorba, Toskana geleneğinden gelen, basit ama lezzetli malzemelerle hazırlanan zengin bir yemektir. Dilimlenmiş patatesler, soyulmuş baklalar, ayıklanmış iri bezelyeler, taze beyaz fasulye ve kara lahana ile hazırlanır; yağda saklanmış et ve kekik, mercanköşk ve maydanoz gibi aromalarla zenginleştirilir. Yılın en soğuk aylarında ısınmak için mükemmel, sıcak ve lezzetli bir çorba.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Suyu tencereye koyun ve tencereyi ocağa yerleştirin
Toprak bir tencere kullanırsak sonuç çok daha iyi olur
Dilimlenmiş iri patatesleri, bezelyeleri, baklayı, fasulyeyi, tuzu ve karabiberi ekleyelim
Birkaç dakika sonra aromatik otları ve sarımsağı ekleyelim
Hiç kaynaması kesilmeden, kapağı kapalı halde bir saat kadar pişmeye bırakın! Bu sırada lahananın koçanını çıkaralım, yaprakları açalım ve orta damarı ayıklayıp saralım, ardından enine chiffonade şeklinde keselim
Yaprakları hâlâ kaynarken ekleyin ve kapağı tekrar kapatın
Lahana yarı piştiğinde ve her hâlükârda pişmenin bitmesine yaklaşık yarım saat kala yağlı kısmıyla birlikte et parçalarını ekleyelim
Ekmeği ince dilimler halinde kesip bir çorba kâsesine koyalım
Sebzeleri etle birlikte ekmeğin üzerine dökün ve servis edin
Et suyu tercihe göre ayrıca servis edilir
Tava
Güveç tenceresi
Bıçak
Kesme tahtası
Çorbayı buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Toskana mutfağının tipik yemeği
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 99,96 |
| Karbonhidrat (g) | 10,21 |
| şekerler (g) | 1,04 |
| Yağlar (g) | 1,87 |
| doymuş yağ (g) | 0,72 |
| Protein (g) | 9,17 |
| Lif (g) | 3,41 |
| İndirim (g) | 0,02 |
