Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Safranlı balık çorbası, İtalyan mutfağının tipik, lezzetli bir deniz ürünü yemeğidir. Bu tarifte trakonya, karides, istiridye, barbun, kalamar, istilakoz, midye ve fener balığı gibi çeşitli balıklar ve deniz ürünleri kullanılır; bunlar yemeğe zengin ve yoğun bir tat verir. Sos, domates püresi, soğan, sarımsak, maydanoz, acı biber ve sızma zeytinyağıyla hazırlanır; biraz beyaz şarapla zenginleştirilir. Çorba, üzeri kıyılmış maydanoz ve safranla süslenmiş olarak sıcak servis edilir ve yanında hafif bir sebze suyu bulunur.
Balık için: midyeleri ve istiridyeleri iyice yıkayıp bir kaba alın.
Trakonya balığının yüzgeçlerini kesin, içini temizleyin, iç organlarını çıkarın ve iyice yıkayın.
Barbunların yüzgeçlerini kesin, pullarını temizleyin, içini temizleyin ve iç organlarını çıkarın.
Barbunları akan su altında yıkayın ve 2 ya da 3 parçaya kesin.
Fener balığını kalın dilimler halinde kesin ve barbunlarla birleştirin.
İstilakozları yıkayın ve karideslerle birleştirin.
Kalamarları yıkayın ve yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Sosu için: yağın yarısını bir tencerede ısıtın, 1 diş sarımsak ve maydanoz sapını kavurun, midye ve istiridyeleri bir tutam acı biberle birlikte ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve kabukluların yaklaşık 5 dakika açılmasını sağlayın.
Sonra midye ve istiridyeleri tencereden çıkarın ve pişirme suyunu süzün.
Ardından başka geniş bir tencerede doğranmış soğanı ve ezilmiş diğer sarımsağı kalan yağla kavurun.
Kalamarları tencereye dökün: iyice kavrulduklarında şarapla ıslatın ve buharlaşmasını bekleyin.
Domates püresini ekleyin ve sosun koyulaşmasını sağlayın.
Büyük Tava
Güveç
Bıçak
Kesme Tahtası
Italia
Çorba için: tencereye et suyunu ve sosu dökün ve 13 dakika hafifçe kaynatın.
Son olarak safranı, trakonya balığını, karidesleri, barbunları ve fener balığını ekleyin.
Tuzunu ayarlayarak kısık ateşte 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
Servis için: tencereyi sofraya götürürken çorbanın üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.
Çorbayı sarımsakla tatlandırılmış ve kızartılmış tam buğday ekmeği dilimleriyle çok sıcak servis edin.
| Enerji (kcal) | 105,94 |
| Karbonhidrat (g) | 2,4 |
| – şekerler (g) | 1,29 |
| Yağ (g) | 5,23 |
| – doymuş yağ (g) | 0,67 |
| Protein (g) | 11,18 |
| Lif (g) | 0,17 |
| Tuz (g) | 0,16 |
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
