Savarin, şeker, tereyağı ve alkolden yapılan lezzetli bir şurupla zenginleştirilmiş yumuşak ve nemli bir tatlıdır. Fransa kökenli olan Savarin, babà napoletano'ya çok benzer. Genellikle krem şanti ve taze meyve ile servis edilir ve bir yemeği zarifçe sonlandırmak için mükemmeldir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Küçük bir kaseye mayayı ufalayın, sonra ılık sütle eritin.
Geniş bir ahşap kaseye unu koyun, tuzu ekleyip karıştırın ve ortasını havuz şeklinde açın: ortasına süt ve maya karışımını dökün ve yumurtaları teker teker ekleyerek sürekli karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar.
Bu karışımın üzerine yumuşatılmış ve küçük parçalar halinde tereyağını yerleştirin, kasenin üzerine pastacılar tarafından kekleri korumak için kullanılan bir karton şeridi koyun, ardından kaseyi ikiye katlanmış bir bezle örtün; kaseyi ılık bir yere (25 derece) koyun ve hamuru yaklaşık bir saat, yani hacmi başlangıçtaki iki katına çıkana kadar mayalandırın. Bu süre geçtikten sonra şekeri ekleyin ve hamuru iyi esnek olana kadar yoğurun.
175 cl kapasiteli, düz yan duvarlı ve ortasında delik olan, adı 'Savarin' olan yuvarlak kalıbı yağlayın ve karışımı içine dökün.
Hamurun kalıbı tamamen doldurana kadar (yaklaşık bir saat) tekrar mayalanmaya bırakın, sonra ilk 5 dakikadan sonra hamurun üzerini alüminyum folyo ile örterek önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Pişince hemen kalıptan çıkarın ve şuruba batırın.
Savarin kalıbı
Kase
Fırın
Savarin'i serin ve kuru bir yerde, tercihen hava geçirmez bir kapta saklayın.
Savarin, Fransız mutfağına ait tipik bir tatlıdır, babà napoletano'ya benzer.
Francia
| Enerji (kcal) | 339,43 |
| Karbonhidrat (g) | 27,36 |
| şekerler (g) | 3,27 |
| Yağlar (g) | 22,52 |
| doymuş yağ (g) | 12,46 |
| Protein (g) | 8,18 |
| Lif (g) | 0,73 |
| İndirim (g) | 0,49 |
