Sıcak Vitello Tonnato, dana eti ve tonnato sosuna dayanan klasik bir İtalyan yemeğinin bir varyasyonudur. Bu versiyonda dana eti, kuru beyaz şarap, havuç, kereviz ve baharatlarla marine edilerek fırında pişirilir; böylece daha da sulu ve lezzetli olur. Süzme yağda ton balığı, tuzlu ançüez, limon ve turşu kornişonlarla hazırlanan tonnato sosu, yemeğe taze ve narin bir tat verir. Bir öğle veya özel akşam yemeğinde başlangıç ya da ana yemek olarak servis etmek için mükemmeldir.
Bir tencerede tereyağı ve yağı ısıtın, dana nuar parçasını kızartın
Tuz ve biber ekleyin, 5 dakika sonra şarabı dökün
Daha yumuşak olması için şarabın buharlaşmasına izin verin
Havuç ile kereviz sapını bütün halde ve bir bardak suyu ekleyin
Kapağını kapatın ve kısık ateşte bir buçuk saat pişirmeye devam edin
Arada sırada eti çevirin
Bu sırada ton balığını, tuzundan arındırılmış ve kılçıkları ayıklanmış ançüezleri ve birkaç kornişonu doğrayın, hepsini limon suyuyla inceltin
Eti, havucu ve kerevizi tencereden çıkarın
Ton balıklı sosu ekleyin ve pişirme suyuyla karıştırın
Eti çok kalın olmayan dilimler halinde kesin ve sıcak sosla kaplayın
Eşlik edecek şaraplar: Oltrepò Pavese Barbera DOC Sangiovese Di Romagna DOC Regaleali Rosato VdT Di Sicilia
Fırın
Tava
Italia
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 114,07 |
| Karbonhidrat (g) | 0,22 |
| şekerler (g) | 0,2 |
| Yağlar (g) | 4,23 |
| doymuş yağ (g) | 2,04 |
| Protein (g) | 15,84 |
| Lif (g) | 0,1 |
| İndirim (g) | 0,1 |
