Sütlü Midye, İtalyan mutfağına özgü lezzetli bir deniz ürünü ana yemeğidir. Midyeler, süt bazlı nefis bir sos içinde pişirilir ve kıyılmış maydanozla tatlandırılır. Hazırlaması kolay ve hızlıdır; keyifli bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Sütlü midyeleri kızarmış ekmek dilimleriyle servis ederek çıtır bir dokunuş ekleyin!
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Midyeleri akan su altında sertçe fırçalayın (veya bir bıçakla kazıyın) ve üzerlerindeki tüm kabuk artıklarından arındırın; ardından onları bir tencereye koyup kabukları açılana kadar ateşte bırakın
Yumuşakça midye etlerini kabuklarından çıkarın ve bir kenara ayırın
Pişirme sırasında çıkan sıvıyı, kum kalıntılarından arındırmak için ince bir bezden süzün ve bunu da bir kenara alın
Pırasa'yı yıkayın ve beyaz kısmını halka halka doğrayın (yeşil kısmı atılacaktır); patatesi soyun ve küp küp doğrayın
Bu iki malzemeyi köpüren tereyağıyla birlikte bir tencereye koyun ve birkaç dakika soteleyin
Sütü kaynatın ve sebzelerin üzerine yavaşça dökün
Yarım litre kaynar su ve ufalanmış ekmek içini ekleyin
30 dakika pişirin, ardından her şeyi süzgeçten veya sebze ezicisinden geçirerek karışımı pişirme kabında toplayın
Süt kremasına midyeleri ve süzülmüş sıvılarını ekleyin
Tuz ve karabiberini ayarlayın, kıyılmış maydanozu ekleyin ve yeniden kaynama noktasına getirin
Bu arada ekmek dilimlerini kızartın
Ardından 'sütlü midyeleri' ocaktan alın ve ekmek krutonlarıyla birlikte çok sıcak servis edin
Tava
Kase
Bıçak
Italia
| Enerji (kcal) | 122,37 |
| Karbonhidrat (g) | 14,45 |
| şekerler (g) | 1,55 |
| Yağlar (g) | 3,41 |
| doymuş yağ (g) | 1,15 |
| Protein (g) | 9,03 |
| Lif (g) | 0,67 |
| İndirim (g) | 0,21 |
