Tencerede içli enginar, lezzetli ve aromalı bir garnitürdür. Enginarlar; galeta unu, pecorino peyniri, sarımsak, maydanoz ve kılçıksız hamsiden oluşan bir harçla doldurulur. Daha sonra su, zeytinyağı ve limon suyu ile tencerede yumuşayıp altın rengi alana kadar pişirilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Enginarların dikenlerini ayıklayın, üst kısmını, dıştaki daha sert yapraklarını ve saplarını tabandan keserek temizleyin
Bıçakla enginarı açmaya çalışarak içinde bir oyuk oluşturun
Bu arada iç harcı hazırlayın
Galeta ununu, pecorino peynirini, doğranmış hamsiyi, kıyılmış sarımsağı ve maydanozu yoğurun
Ardından zeytinyağı gezdirin
Enginarları doldurun ve 2 bardak su ile birkaç damla limon eklenmiş bir tepsi içinde yan yana yerleştirin
Biraz daha yağ ekleyin ve çok kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin
Tencerenin kapağı kapalı olmalı ve ocağı kapatmadan önce suyun tamamen buharlaşmasını beklemelisiniz
Enginarları servis tabağına alın ve sofraya servis edin
Tencere
Bıçak
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Tencerede içli enginar, İtalyan mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve özellikle Lazio ile Campania'da yaygındır.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 361,5 |
| Karbonhidrat (g) | 39,71 |
| şekerler (g) | 3,2 |
| Yağlar (g) | 15,2 |
| doymuş yağ (g) | 7,47 |
| Protein (g) | 17,02 |
| Lif (g) | 3,84 |
| İndirim (g) | 1,14 |
