Tavuk aspik, İtalyan mutfağına özgü, soğuk ve rafine bir başlangıçtır. Bu yemek, limon aromalı jöleyle kaplanmış, haşlanmış ve küp küp doğranmış tavuk tabakasından oluşur; yanında haşlanmış jambon, kornişon turşu, çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytinler ve turşu biberler bulunur. Tavuk aspik, akşam yemeği veya büfe için ideal, zarif bir hazırlıktır.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Yumurtaları katılaştırın ve soğumaya bırakın
Tavuğun kemiklerini ayırın, şeritler halinde kesin, bir kâseye koyun; ince şeritler halinde kesilmiş jambonla birlikte zeytinyağı, limon suyu, bir tutam tuz ve bir tutam karabiber ekleyip karıştırın
Sonra karışımı, kâse üzeri kapalı halde 2 saat dinlendirin
Bu arada jöleyi eritin ve bir kısmını aspik kalıbının tabanına yaklaşık bir santimetre yüksekliğinde bir katman oluşturacak şekilde dökün; jölenin hızla katılaşması için kalıbı dondurucuya koyun
Tavuk ve jambon karışımına halka halka kesilmiş kornişonları ve zeytinleri, şeritler halinde doğranmış biberleri de ekleyin; ayrıca biraz eritilmiş ılık jöle ilave edin
Şimdi karışımı kalıba yerleştirip iyice düzeltin ve dilimlenmiş yumurtalarla çevreleyin: her tarafta yaklaşık bir santimetrelik bir boşluk bırakın, kalan jöleyi buraya dökün ve bununla yüzeyi de kaplayın
Aspiki ters çevirip servis tabağına almadan ve isteğinize göre süslemeden önce kalıbı birkaç saat buzdolabında tutun
Harika 'Tavuk aspik' birkaç saat buzdolabında tutulmalıdır
Jöle kalıbı
Kâse
Artanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayın
Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir
Italia
| Enerji (kcal) | 279,54 |
| Karbonhidrat (g) | 0,14 |
| şekerler (g) | 0,14 |
| Yağlar (g) | 10,79 |
| doymuş yağ (g) | 3,15 |
| Protein (g) | 45,04 |
| İndirim (g) | 0,18 |
