İyi tereyağı elde etmek için ahırdan yeni çıkmış, hiçbir işlem görmemiş taze ve saf süt temin etmek gerekir
Kremayı ayırmaya başlamadan önce yirmi dört saat dinlendirin; bu işlem, yüzeyde oluşan kremayı almak için yüzeyden bir kaşık geçirilerek yapılır
Toplanan krema gün be gün bir kil kapta serin bir yerde biriktirilir
4-5 gün sonra krema, hava geçirmez şekilde kapatılabilen bir cam kavanoza aktarılmalıdır
Yaklaşık yarım saat boyunca kap çalkalanmalıdır; ardından kreminin ayrılıp ayran ve tereyağına dönüştüğü görülecektir
Sonra her şey temiz bir bezden geçirilir, ayran bir kaba süzülür ve böylece tereyağı kütlesi elde edilir
Bu noktada eller ıslakken ona şekil verilir ya da bir kalıba konup buzdolabına yerleştirilir
Kalan ayran mükemmel bir ferahlatıcıdır ve ayrıca az da olsa müshil etkisi vardır
Tereyağı, marketten alınan sıvı krema kullanılarak da elde edilebilir
Kendi yaptığınız tereyağını saklamak için oldukça basit ve pratik iki yöntem öneriyoruz
Birinci yöntem: tereyağını derin ve dar bir kaba koyup ıslak bir kaşıkla bastırın; hepsini yerleştirdikten sonra kabı ters çevirin ve içindeki suyu akıtın; tereyağının yüzeyini ince bir yağ tabakasıyla kaplayın ve buzdolabına koyun
Blender
Süzgeç
Kase
Buzdolabı, hava geçirmez bir kapta
Italia
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
