Roma usulü işkembe, Roma mutfağının tipik bir yemeğidir; dana işkembesi, soyulmuş domates, soğan, havuç, kereviz ve aromalarla hazırlanır. Soğuk günler için mükemmel, lezzetli ve zengin aromalı bir yemektir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
1000 g işkembeyi bolca durulayın, oldukça büyük parçalara kesin ve bu parçaları su, tuz, bir soğan, bir sap kereviz ve bir havuçla birlikte hepsini parça parça bir tencereye koyun
En az 5 saat kısık ateşte pişirin, ara sıra üzerindeki köpüğü alın
İnce şeritler halinde dilimleyin, yıkayın ve yeniden süzün
İşkembeyi bir toprak tencereye koyun ve zeytinyağı, tereyağı, sarımsak, fesleğen, bir defne yaprağı ve bir bardak kuru beyaz şarapla soteleyin; şarabın buharlaşmasına izin verin
Soyulmuş domatesleri, tuzu, karabiberi ve biraz et suyunu (isterseniz tablet et suyu da olabilir) ekleyin
Gerçek Roma işkembesi nane ile servis edilir; nane pecorino ile karıştırılabilir
Tencere
Tava
Bıçak
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 87,5 |
| Karbonhidrat (g) | 0,69 |
| şekerler (g) | 0,68 |
| Yağlar (g) | 2,35 |
| doymuş yağ (g) | 1,22 |
| Protein (g) | 13,56 |
| Lif (g) | 0,22 |
| İndirim (g) | 0,06 |
