Vitello Tonnato, İtalyan mutfağına özgü, soğuk bir yemektir; ton balıklı, yağlı bir sosla servis edilen dana eti dilimlerinden oluşur. Hafif öğle yemeği ya da başlangıç olarak mükemmel, zarif ve rafine bir yemektir.
Dana etini renksiz bir iplikle birkaç yerinden bağlayın
Hamsileri yıkayıp kılçıklarını ayıklayın, ardından ikisini ikiye bölüp elde edilen filetoları ip ile etin arasına yerleştirin
Geniş oval bir tencerede, içerisinde dana parçasını rahatça alacak kadar suyu, haşlamak için gerekli suyun üzerine; önceden iyice yıkanmış defne yaprağı, maydanoz, fesleğen, limon kabuğu, havuç, karanfil, kereviz sapı ve yaklaşık yarım bardak sirke ile birlikte soğanı ekleyin
Kabı ocağa koyun ve kaynayınca eti içine atın; kısa bir süre sonra tuzlayın ve orta ateşte yaklaşık bir buçuk saat pişirin
Pişince süzün ve bir tabağa alın
Tava
Blender
Tencere
Bıçak
Artan yemeği buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 2-3 gün saklayın.
Vitello Tonnato'nun özgün tarifinin Piemonte'de ortaya çıktığı söylenir, ancak artık tüm İtalya'da yaygındır.
Italia, Piemonte
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 77 |
| Karbonhidrat (g) | 1,77 |
| şekerler (g) | 1,71 |
| Yağlar (g) | 1,85 |
| doymuş yağ (g) | 0,45 |
| Protein (g) | 13,06 |
| Lif (g) | 0,84 |
| İndirim (g) | 0,11 |
