Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bari usulü focaccia, Puglia'ya özgü nefis bir mayalı hamur işidir. Yumuşak, bol yağlı ve etrafındaki o çıtır kabukla sadece düşüncesi bile ağız sulandırır. Hamurunda haşlanmış patates kullanılır, bu da onu çok yumuşak yapar; un, irmik, tuz, maya ve suyla hazırlanan, yağ, domates ve Bari usulü zeytinle tatlandırılmış bir tariftir. Nasıl hazırlanacağını keşfedin!
Başlamak için, su dolu küçük bir tencerede bir patatesi 25-30 dakika kaynatın.
Mayayı 100 ml suda çözün ve şekeri ekleyin, su oda sıcaklığında olmalıdır.
Bir kapta veya mikser kabında 0 tipi unu ekleyin, irmiği ekleyin, çözülmüş mayayı koyun, kalan suyu ve patatesi ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
Düşük hızda 7-8 dakika yoğurun; elle yoğuruyorsanız en az 10-12 dakika yoğurun.
Hamuru, önceden yağla fırça yardımıyla yağlanmış fırın tepsisi üzerinde 2-3 saat mayalandırın.
Mayalanmadan sonra fırını statik modda en yüksek sıcaklığa getirin.
Hamuru tepsiye yayın ve parmaklarınızla bastırın.
Kiraz domatesleri ve zeytinleri ortadan ikiye kesip focaccia üzerine dağıtın, hafifçe hamurun içine bastırın.
Yağ, tuz ve kekikle tatlandırın.
Fırına verip 25-30 dakika pişirin; eşit pişmeleri için fırınlardaki yerlerini pişirme sırasında bir kez değiştirin.
Pişince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Focaccia'yı pişirdikten yaklaşık 1 saat sonra streç filme sıkıca sarın; böylece 3 gün yumuşak kalır.
Fırın
Küçük tencere
Çay kaşıkları
Pişirmeden yaklaşık 1 saat sonra streç filmle tamamen sarın; bu şekilde 3 gün yumuşak kalır.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 283,45 |
| Karbonhidrat (g) | 57,18 |
| – şekerler (g) | 1,69 |
| Yağ (g) | 2,69 |
| – doymuş yağ (g) | 0,38 |
| Protein (g) | 9,22 |
| Lif (g) | 2,4 |
| Tuz (g) | 0,59 |
