Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Apulia'nın tipik ekmeği olan Lecce puccia, una, yağ, tuz ve mayayla hazırlanır ve şarküteri ürünleri, etler ve sebzelerle doldurulur. İşte evde hazırlamak için tarifi!
Mayayı ılık suda karıştırın.
Bir hamur yoğurma makinesinde, ortasına unu, şekeri, yağı, mayayı ve son olarak tuzu ekleyin.
Pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru yağlanmış bir kaba alın, üzerini kapatın ve ışığı açık fırında iki katına çıkana kadar, yaklaşık 3 saat mayalandırın.
Hamuru unlanmış bir tezgâha alın ve her biri 200 g olacak şekilde 5 parçaya bölün.
Hamur parçalarını açıp bastırarak pucce şeklini verin.
Fırını maksimum sıcaklıkta 30 dakika önceden ısıtın.
Pucce'leri 20-25 dakika, güzelce kızarana kadar pişirin.
Pişince soğumaya bırakın ve istediğiniz gibi doldurun.
Hamur yoğurma makinesi
Fırın
Oda sıcaklığında
Pucce'ler sıcak, yeni çıkmış halde, örneğin prosciutto, mozzarella ve domatesle doldurularak tüketildiğinde çok lezzetlidir. Yumuşak ve güzel kalmaları için bir kâğıt torbada birkaç gün saklanabilir.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 348,35 |
| Karbonhidrat (g) | 65,74 |
| – şekerler (g) | 3,07 |
| Yağ (g) | 6,6 |
| – doymuş yağ (g) | 0,91 |
| Protein (g) | 9,96 |
| Lif (g) | 2,02 |
| Tuz (g) | 0,58 |
