Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Yumuşacık küçük ekmekler, rustik bir lezzete sahip atıştırmalıklardır; arkadaşlarla aperatif eşliğinde, ekmek yerine ya da küçükler için ara öğün olarak servis etmek için mükemmeldir. Çok yumuşak ve dayanılmaz derecede biberiye kokuludur: basit ve keyifli bir tarif!
Elle mi yoksa mikserle mi yoğuracağınıza karar verin; bir kaseye ya da yoğurma kabına unu koyun, mayayı ekleyin ve suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Streç filmle kapatın ve 30 dakika dinlendirin.
Süre dolunca tuzu ekleyin ve hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun (en az 10-15 dakika).
Hamur ellerinize hafifçe yapışmalı, 30 dakika daha dinlendirin; ardından bir tur katlama yapın.
Streç filmle kapalı halde, kapalı fırında en az bir saat veya hacmi iki katına çıkana kadar yeniden dinlendirin.
Sonra hamuru eşit parçalara bölün, önceden yağlanmış veya yapışmaz sprey sıkılmış muffin kalıplarına yerleştirin.
Küçük ekmekleri yine sıcak bir ortamda iki katına çıkana kadar mayalandırın (yaklaşık 30 dakika). Şiştiklerinde, her muffin'in yüzeyine parmaklarınızla oluklar açın.
İri tuz ve isterseniz biberiye ile tatlandırın.
220°'ye ısıtılmış fırında buharla 20 dakika pişirin. (Buhar oluşturmak için fırına kaynar su dolu bir kap koyun)
Fırından çıkarın ve kalıptan çıkardığınız halde en az 10 dakika dışarıda soğumaya bırakın.
İşte küçük ekmekleriniz hazır!
Küçük ekmekler, oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta ya da cam fanus altında iki güne kadar saklanabilir. En iyi saklama yeri fırının içidir. Tüketmeden önce fırında ısıtmanız yeterli olacaktır. Tüm ekmek türlerinde olduğu gibi, küçük ekmekleri dondurucuda da dondurup gerektiğinde çözdürebilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 312,6 |
| Karbonhidrat (g) | 69,2 |
| – şekerler (g) | 1,63 |
| Yağ (g) | 0,71 |
| – doymuş yağ (g) | 0,08 |
| Protein (g) | 10,74 |
| Lif (g) | 2,18 |
| Tuz (g) | 0,76 |
