Önce kek kalıbını hazırlayın, kenarlarına ve tabanına biraz tereyağı sürün, ardından kesilmiş pişirme kâğıdını yerleştirip yapıştırın.
Sonra armutları temizleyin; yıkayıp soyun, çekirdeklerini çıkarın ve boylamasına ince dilimler halinde, ardından enine beş parçaya kesin.
Fırını üst-alt ayarda 180°C’de önceden ısıtın.
Yumurtaları şekerle birlikte karıştırıp elektrikli çırpıcıyla açık renkli ve kabarık bir karışım elde edene kadar çırpın. Ardından balı ekleyin; bundan sonra elde çırpma teliyle karıştırabilirsiniz.
Yağı, ricottayı ve sütü ekleyin; hepsi oda sıcaklığında olsun.
Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyin, karışımı söndürmemeye çalışarak azar azar ekleyin.
Bir tutam bol tuz ekleyin, ardından armutları ve tarçını ilave edin.
Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın, hepsini kek kalıbına dökün; isterseniz üstünü armut şeritleriyle süsleyebilirsiniz.
Fırın hazır olduğunda, alttan ikinci rafa yerleştirerek yaklaşık 60 dakika pişirin.
Elbette her fırın farklıdır; kalıbın boyutu da önemlidir, çünkü kalıp ne kadar dar olursa pişirme süresi o kadar uzar. Bu yüzden 45. dakikadan itibaren kürdan testi yapın; tatlı kabarmaya başlayana kadar fırını asla açmayın.
26 cm kek kalıbı
Serin ve kuru bir yerde saklayın. 3 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Italia, Sardegna
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 196,88 |
| Karbonhidrat (g) | 38,21 |
| şekerler (g) | 19,54 |
| Yağlar (g) | 3,05 |
| doymuş yağ (g) | 1,47 |
| Protein (g) | 5,82 |
| Lif (g) | 1,37 |
| İndirim (g) | 0,16 |
