Denizin lezzetini sofraya taşımak için mükemmel, hazırlaması kolay ve nefis bir yemek. Midyeli scialatielli, deniz ürünleri mutfağı sevenler için gerçek bir klasiktir. Deneyin ve kendinizi lezzetine bırakın!
Midyeleri akan su altında temizleyin, kabuklarını kazıyın ve sakallarını çıkarın.
Bir tavada suyu kaynatın ve midyeleri içine atın; açıldıkça ocaktan alın.
Midyelerin pişirme suyunu bir süzgeçten geçirerek süzün.
Midyeleri kabuklarından çıkarın, süslemek için birkaç tanesini kabuklu olarak ayırın.
Bir tavada sarımsağı biraz sızma zeytinyağı ile soteleyin, ardından yıkanmış ve dörde bölünmüş cherry domatesleri ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin.
Sosuna tuz ekleyin ve bir kepçe midye pişirme suyu ilave edin. Kabuksuz midyeleri de ekleyin ve birkaç dakika daha pişirip doğranmış maydanozu ilave edin.
Scialatielli'yi pişirmek için su ve tuzla dolu tencereyi ocağa alın. Scialatielli'yi haşlayın ve al dente olduğunda süzün, midye ve domates sosunun olduğu tavaya aktarın.
Orta ateşte tavada çevirerek makarna pişene kadar soteleyin; çok fazla kurursa biraz süzülmüş midye suyu ekleyin.
Servis edin, ayırdığınız kabuklu midyelerle ve biraz daha doğranmış maydanozla süsleyin.
Tava
Süzgeç
Hemen tüketilmeli
Acı bir dokunuş için midye ve domates sosuna acı biber ekleyin. İyi, ferah bir beyaz şarapla servis edin.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 127,95 |
| Karbonhidrat (g) | 14,41 |
| – şekerler (g) | 1,31 |
| Yağ (g) | 3,47 |
| – doymuş yağ (g) | 1,13 |
| Protein (g) | 9,45 |
| Lif (g) | 0,71 |
| Tuz (g) | 0,3 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
