Biber sosunu hazırlamak için bazı adımları takip etmek gerekir.
İki biberi yıkayın, aralarına mesafe bırakarak yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin ve 190 derecede 45/50 dakika fırında pişirin.
Piştikten sonra tamamen soğuyana kadar bir plastik poşete kapatın, böylece kolayca soyulabilirler.
Poşeti açın, biberlerin kabuklarını soyun ve iç çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin. Soğanı doğrayın.
Bir tavaya yağı, soğanı, mısırı, tuzu, kremayı ve biberleri ekleyin; kalan suyunu çekene kadar yumuşatın ve en fazla 10 dakika soteleyin.
Karışımı bir blendera koyun ve yoğun, kıvamlı bir sos elde edene kadar karıştırın.
Kırmızı soğanı doğrayın, eşlik edecek salatayı hazırlayın. Izgarayı ısıtın ve arrosticini’leri 4 dakika boyunca, her dakika bir kez çevirerek dört tarafını da pişirin ve isteğe göre tuzlayın.
Arrosticini’leri buzdolabında birkaç saat saklayın, ancak en iyisi hemen yemektir. Biber sosu için ise kapalı bir cam kapta en fazla 2 gün saklanması önerilir.
Dana ve koyun eti arrosticini’lerinin yumuşak dokusu, kırmızı ve sarı biberlerle mısırın birleşiminden doğan, çok mutlu biber aromalı bu sosla çok iyi uyum sağlar. Bu nefis sos, kırmızı ve sarı biberlerin mısırla birleşmesinden oluşur.
Italia, Sardegna
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 192,85 |
| Karbonhidrat (g) | 2,32 |
| şekerler (g) | 1,53 |
| Yağlar (g) | 15,14 |
| doymuş yağ (g) | 7,31 |
| Protein (g) | 11,84 |
| Lif (g) | 0,57 |
| İndirim (g) | 0,12 |
