Meyveli "sahte" tart: fırınsız ve ek şeker eklenmeden hazırlanan yumuşak ve hafif bir pancake tabanı. Hazırlaması kolay ve hızlı, kahvaltı, brunch veya atıştırmalık için mükemmel. Lor peyniri veya Yunan yoğurdu ile süsleyip mevsim meyveleri ile lezzetlendirin.
Bir kasede yumurtanın beyazını, Yunan yoğurdunu, yulaf ununu, pirinç ununu, hindistancevizi yağını ve kabartma tozunu birleştir. Bir çırpıcı ile homojen bir karışım elde edene kadar karıştır.
Düşük ateşte yapışmaz bir tavayı ısıt. Hamuru eşit şekilde dök ve yüzey sıvı hale gelene kadar pişir, ardından dikkatlice çevir ve diğer tarafını pişir. Tamamen soğumasını bekle.
Soğuyan tabanın üzerine bir kat lor peyniri veya yoğurt sür ve istediğin mevsim meyveleri ile süsle (çilek, yaban mersini, kivi, muz).
Kase
El çırpıcı
Yapışmaz tava
Kaşık veya spatula
Servis tabakları veya kesim tahtası
Alternatifler: orman meyveleri (çilek, yaban mersini, ahududu); kakao ve muz (hamura kakao ekleyin ve üzerine muz dilimleri yerleştirin); hindistancevizi ve çikolata (lor peyniri, rendelenmiş hindistancevizi ve bitter çikolata ile karıştırılır). Mini versiyon: tek porsiyonluk küçük pancake'ler hazırlayın.
Stati Uniti d'America
| Enerji (kcal) | 155,87 |
| Karbonhidrat (g) | 17,14 |
| şekerler (g) | 0,87 |
| Yağlar (g) | 6,08 |
| doymuş yağ (g) | 3,57 |
| Protein (g) | 8,69 |
| Lif (g) | 0,95 |
| İndirim (g) | 0,23 |
