
Vegan, glutensiz ve laktozsuz bir üçlü: sorgum, rezene ve radikyo ile hazırlanan basit, renkli ve hafif bir yemek; sıcak, ılık veya soğuk tüketilebilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Olası yabancı maddeleri gidermek için sorgumu akan su altında durulayın.
Hafif tuzlu suyla bir tencereyi kaynatın (100 g sorgu için yaklaşık 1 litre su).
Sorgumu ekleyin ve taneler yumuşayıp hafif diri kalana kadar 20-25 dakika pişirin.
Sorguyu süzün ve birbirine yapışmaması için biraz sızma zeytinyağı ile hafifçe karıştırılmış halde bir kasede dinlendirin.
Rezeneyi yıkayın ve ince ince dilimleyin.
Bir tavada az miktarda zeytinyağını ısıtın, rezeneyi ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin; bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın; rezene hafif çıtır kalmalıdır.
Radikyo'yu yıkayın ve şeritler halinde doğrayın.
Başka bir tavada az miktarda zeytinyağı ile radikyo'yu yaklaşık 3-5 dakika soteleyin; yapraklar canlı rengini kaybetmeden hafifçe solsun; pişmenin sonunda tuz ve karabiber ekleyin.
Sorgu, rezene ve radikyoyu tabakta küçük bir üçlü olarak yerleştirin, renk ve dokuları öne çıkarmak için malzemeleri hafifçe ayırın.
Bir miktar sızma zeytinyağı ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın; hemen, sıcak ya da ılık servis edin.
Tencere
Tava
Kase
Süzgeç
Varyasyonlar: çıtırlık için kavrulmuş kuru yemişler (ceviz, badem, çam fıstığı) ekleyin; tatlı kırmızı toz biber veya rezene tohumu gibi baharatlar kullanın; hafif salata veya piknik için soğuk da çok uygundur. Sunum önerileri: üçlüyü 'renkli üçgen' şeklinde dizin, taze rezene otu veya biraz keten tohumu serpiştirerek gurme bir dokunuş ekleyin.
Italia
| Enerji (kcal) | 74,39 |
| Karbonhidrat (g) | 14,68 |
| şekerler (g) | 0,95 |
| Yağlar (g) | 0,69 |
| doymuş yağ (g) | 0,1 |
| Protein (g) | 3,04 |
| Lif (g) | 3,25 |
| İndirim (g) | 0,08 |