Şitake mantarlı sote kabak: sağlıklı, hızlı ve lezzetli bir tarif, dengeli beslenme için mükemmel. Kabakların inceliğini şitakelerin umami tadıyla birleştiren basit ve besleyici bir yemek; meze ya da hafif, vegan ve glütensiz tek tabak yemek olarak idealdir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Şitake mantarlarını yeniden hidrate edin: kuru mantarları 15-20 dakika sıcak suda bekletin, sonra sıkıp ince şeritler halinde kesin.
Kabakları hazırlayın: yıkayıp tercihinize göre ince halka veya yarım ay şeklinde doğrayın.
Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtın ve sıkılmış şitake mantarlarını ekleyin; birkaç dakika soteleyin.
Kabakları tavaya ekleyin, karıştırın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 10-12 dakika, yumuşayıp hâlâ hafif çıtır kalana kadar pişirin.
İsteğe göre karabiber ekleyin ve pişirme sonunda bol miktarda kıyılmış taze maydanoz serpin. Sıcak servis edin.
Geniş tava
Mantarları yeniden hidrate etmek için kase
Süzgeç veya kevgir
Bıçak ve kesme tahtası
Italia
| Enerji (kcal) | 94,52 |
| Karbonhidrat (g) | 4,94 |
| – şekerler (g) | 4,41 |
| Yağ (g) | 7,12 |
| – doymuş yağ (g) | 1,04 |
| Protein (g) | 2,08 |
| Lif (g) | 1,8 |
