Bu ekmek çok yumuşaktır ve her an için idealdir! Yarım günde hazırlanır; porsiyonlayıp dondurmak ve ihtiyaç olduğunda hazır bulundurmak için mükemmeldir!
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir kapta ya da mikserde unları (tam buğday ve manitoba) koyup, süt ve suda (230 g) eritilmiş mayayı yavaş yavaş ekleyelim.
Yoğuralım ve üzeri kapalı şekilde 10 dakika dinlendirelim.
Kalan suyu (20 g) ile birlikte tuzu da ekleyelim.
Yoğuralım ve 10 dakika daha dinlendirelim.
Yağı birkaç aşamada yavaş yavaş ekleyelim, tamamen çekene kadar.
Hamur toparlandıktan sonra 50 g tohum karışımını da ekleyelim.
Birkaç kat güçlendirme katlaması yapmak için hamuru tezgâha alalım.
Hamura küresel şekil verelim ve üzeri kapalı şekilde mayalanması için bir kaseye alalım.
Hacmi iki katına çıktıktan sonra (yaklaşık 20 derecede 3 saat), onu dikdörtgen şeklinde açalım (genişliği kalıp ile aynı olacak şekilde) ve uzunlamasına kendi üzerine saralım.
Kenarlarını sıkıştırarak kapatalım ve biraz daha kabarması için yağlanmış bir kek kalıbına yerleştirelim (yaklaşık 20 derecede 2 saatte hacmi iki katına çıkar).
Hazır olduğunda, yüzeyini suyla fırçalayalım ve tohumları ekleyelim (önceden hacimleri kadar suyla en az birkaç saat ıslatılmış olmalı).
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
30 cm baton kek kalıbı
Dondurmak için çok uygundur
Soğuduktan sonra bir tel ızgara üzerinde dinlendirmenizi ve sonra afiyetle yemenizi öneririm!
Italia
