İçinde eriyen scamorza peyniri ve ançüez bulunan, galeta unu, parmesan ve kekikle pane edilip ardından air fryer'da veya fırında dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak ve lezzetli olana kadar pişirilen nefis domatesli risotto köfteleri. Artan risottoyu değerlendirmek ve onu şık bir başlangıca ya da hızlı ve yaratıcı bir ana yemeğe dönüştürmek için mükemmeldir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Domatesli risottonun iyice soğumuş olduğundan emin olun; daha sıkı bir karışım elde etmek için tercihen bir gün önce hazırlanmış ve buzdolabında bekletilmiş olsun.
Karışım fazla yumuşaksa, kolay şekil alana kadar azar azar biraz galeta unu ekleyin; eğer zaten sertse eklemeye gerek yoktur.
Bir porsiyon risotto alın, ortasına bolca bir parça scamorza ve bir ançüez filetosu yerleştirin, ardından dikkatlice kapatıp sıkı bir köfte oluşturun.
Bir kasede galeta unu, rendelenmiş parmesan ve kuru kekiği karıştırın; her köfteyi pane karışımına alın ve iyi yapışması için hafifçe bastırın.
Air fryer sepetini hafifçe yağlayın, köfteleri aralıklı olarak yerleştirin, üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin ve 200°C'de yaklaşık 20 dakika, altın rengi olana kadar pişirin.
Alternatif olarak, klasik fırında 200°C'de 20-25 dakika boyunca, yine üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirerek, köfteler altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin.
Servis etmeden önce birkaç dakika ılımaya bırakın; böylece iç harç biraz oturur ve yine de çok akışkan kalır.
Air fryer
Geniş kase
Fırın kâğıdı
Pişmiş köfteleri buzdolabında, hava geçirmez bir kapta 2 gün saklayın. Çıtırlığını geri kazanmak için, air fryer'da veya fırında birkaç dakika ısıtın; çiğ haldeyken, önceden paneleyip fırın kâğıdıyla ayırarak dondurmanız ve donmuş haldeyken biraz uzatılmış süreyle pişirmeniz tavsiye edilir.
Artan risottonuzu değerlendirmek için ideal bir değerlendirme tarifi. Verilen miktarlar 8 köfte içindir. Ançüez isteğe bağlıdır,
Italia, Piemonte
| Enerji (kcal) | 146,15 |
| Karbonhidrat (g) | 2,77 |
| şekerler (g) | 2,56 |
| Yağlar (g) | 9,29 |
| doymuş yağ (g) | 5,79 |
| Protein (g) | 12,27 |
| Lif (g) | 0,84 |
| İndirim (g) | 0,53 |
