Ekşi mayayla hazırlanan glütensiz küçük ekmekler. Yumuşak ve yapışkan bir hamur, oda sıcaklığında mayalama ve fırın ya da air fryer'da pişirme. Low FODMAP beslenmeye de uygundur; lif çıkarılabilir veya nişastayla değiştirilebilir.
Bir kasede glütensiz un, lif (veya nişasta), tuz ve şekeri karıştırın.
Ekşi mayayı ılık suda çözün ve hamura ekleyin.
Sızma zeytinyağını ekleyin ve yumuşak, yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 4-6 saat veya hamur hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Yağlı kağıt üzerinde, yağlanmış ellerle 4 yuvarlak küçük ekmek şekli verin ve hafifçe bastırın.
Küçük ekmeklerin üzerine yağ sürün ve isteğe göre karışık tohumlar serpin.
Önceden ısıtılmış statik fırında 200°C'de 18-20 dakika, kızarana kadar pişirin.
Alternatif: air fryer'da 190°C'de 10-12 dakika, yarısında çevirerek pişirin.
Kase
Yağlı kağıt
Statik fırın
Air fryer (isteğe bağlı)
Şef tavsiyesi: isterseniz lif veya nişastayı kullanmayabilirsiniz.
Italia
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
