Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
🌯 Bu tarif, birkaç dakikada çok lezzetli burrito dürümleri hazırlamak için express piadinalarımın ideal eşlikçisidir. Kısa sürede harcı iki farklı tavaya bölerek hem etli hem de vegan versiyonunu hazırlayabildiğim için bunu sık sık yaparım! Fasulyeler için en az bir gün önceden başlamayı unutmayın: 10-12 saat bekletme ve suda 60-90 dakika pişirme (veya düdüklü tencerede 20-40 dakika). 😋 Çok sayıdaki adımdan korkmayın. İşlem biraz uzun ama buna değer!
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Öncelikle siyah fasulyeleri geniş bir tencerede 10-12 saat bekletin. Oran 1:3'tür; yani 300 g fasulye için 900 g su kullanın
Fasulyelerin daha kolay sindirilmesi için bir limonun suyunu ekleyin veya bunun yerine 1 çay kaşığı karbonat kullanın
Bekletme süresi dolunca fasulyeleri akan suyun altında durulayın ve yine 1:3 oranını koruyarak geniş bir tencerede pişirmeye başlayın
Su kaynadığında tuz ekleyin; isterseniz defne yaprağı, adaçayı ve biberiye gibi aromatik otlar da ekleyebilirsiniz
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 60-90 dakika pişirin. Pişince süzün ve kenara alın
Düdüklü tencereniz varsa üreticinin talimatlarını izleyin. Yaklaşık 20-40 dakika pişirme süresi gerekecektir
Fasulyeler pişerken havuç ve kerevizle ilgilenin. Bunları rondoda veya keskin bir bıçakla doğrayın ve orta ateşte bir tavada yağ ile soteleyin
Biraz yumuşadıklarında, ince şeritler halinde kesilmiş biberleri ekleyin; böylece pişirme süresini kısaltır ve diğer sebzelerle eşit pişmelerini sağlarsınız. 100 ml beyaz şarapla tavanın dibini çözdürün
Eşit şekilde pişmiş göründüklerinde ateşi kısın ve 1 yemek kaşığı mercimek misosu ile soğanlı domates püresinin tamamını ekleyin. Acı biber ezmesini de damak tadınıza göre ilave edin
Etli versiyonu da yapmak isterseniz ikinci bir tava alın ve sosun yarısını içine dökün. Orta ateşte ısıtın ve kıymayı ekleyin. Üzerini kapatıp 10 dakika pişirin.
Her iki sosun da pişme durumunu kontrol edin. Süzülmüş, pişmiş siyah fasulyeleri ekleyin ve 5-6 dakika daha pişirin
Artık her iki sos da hazır olduğuna göre tadın ve gerekirse biraz daha miso veya tuz ekleyin
Piadinaları doldurmak için, açılmış bir piadinayı alabilecek büyüklükte 4 parça pişirme kâğıdı hazırlayın.
Her piadinayı pişirme kâğıdının üzerine serin ve eşit bir tabaka halinde Mayonnaise ve salata ile doldurun.
Bir kaşıkla etli veya vegan harcı piadinanın ortasına, üst ve alt kenarlardan birkaç santimetre uzakta ve fazla geniş olmayan bir şerit halinde yerleştirin
Şimdi dürümleri kapatıyoruz. Sol kenarı ortaya doğru getirin. Üst ve alt kenarları da harcın üzerine, merkeze doğru katlayın. Ardından her şeyi sağ kenara doğru çevirerek üst ve alt kısımları da kapalı bir rulo elde edene kadar sarın.
Burrito dürümünü pişirme kâğıdına sarın ve servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin
Kase
Tava
Pişirme kâğıdı
Rondo
Tencere
İç harcı başka piadinaları veya sandviçleri doldurmak için saklayabilirsiniz
Pişmiş fasulyeler artarsa, bunları trüf aromalı krutonlar için lezzetli bir sürülebilir krema hazırlamakta veya keçiboynuzu şurubu ve çikolata ekleyerek tatlı bir versiyonda kullanabilirsiniz.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 69,62 |
| Karbonhidrat (g) | 8,12 |
| – şekerler (g) | 2,95 |
| Yağ (g) | 0,84 |
| – doymuş yağ (g) | 0,2 |
| Protein (g) | 6,05 |
| Lif (g) | 2,45 |
| Tuz (g) | 0,18 |
