الأسئلة الشائعة

كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.

يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.

ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.

أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.

تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

Emporion
5.0
23 مراجعة · Google Maps

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
من نحنسياسة الخصوصيةSiyāsat al-Kūkīzالشروط والأحكامكيف يعملسياسات الإرجاعكن شريكًا وبِع معناالشروط العامة لاستخدام منصة Tuduu (المستخدمون المحترفون)
الانسحاب والإرجاع والإلغاء

اشترك

اشترك للوصول إلى عروض حصرية

مدفوعات آمنة

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
مدعوم من Tuduu
Emporion
سلة التسوق
  • المتاجر
  • المنتجات
  • الوصفات
  1. الصفحة الرئيسية
  2. الوصفات
  3. Emporion
  4. خروف مع الفطر
خروف مع الفطر

خروف مع الفطر

وصفة من إعداد

الصعوبة
متوسط
التحضير
20 دقيقة
الطهي
60 دقيقة
المنشأ
إيطاليا

الوصف

طبق الخروف مع الفطر هو تخصص تقليدي إيطالي يجمع بين لحم الخروف الطري والنكهة الغنية والترابية لفطر البورسيني. هذا الطبق مثالي لغداء أو عشاء خاص، ويمكن تقديمه مع أطباق جانبية من الخضار أو البطاطا. يُنزع عظم فخذ الخروف ويُلف، ثم يُطهى ببطء ليصبح طريًا وعصيريًا. يُقلى فطر البورسيني في المقلاة مع الزبدة والثوم لإضفاء نكهة قوية. أضيفوا كمية سخية من القشدة لجعل الصلصة كريمية، وأنهوا الطبق بلمسة من البقدونس الطازج. طبق لذيذ ومُرضٍ!

المكونات

الحصص
  • فخذ خروف منزوع العظم ملفوف1,000 g
  • فطر بورسيني500 g
    €12.10
  • زبدة25 g
  • قشدة25 cl
  • بقدونس1 حزمة
  • ثوم2 قرنفل
    €5.50
  • زيت زيتونحسب الذوق
    €3.80
  • ملححسب الذوق
  • فلفل أسودحسب الذوق
  • منشئو المحتوى
  • الوسائط
  • من نحن
    أطباق ثانية
    Emporion
    مسببات الحساسية وتحليل المكونات

    القيم الغذائية

    969 سعرة حرارية لكل حصة · 448 غ

    القيم الغذائية

    969 سعرة حرارية لكل حصة · 448 غ

    الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

    مسببات الحساسية والتحليل

    الحليب ومشتقاته

    مسببات الحساسية والتحليل

    الحليب ومشتقاته

    وصفات مشابهة

    • أسياخ تيمبيه ومango
      Video
      20 minسهل
      ve

      أسياخ تيمبيه ومango

      veganpala

    • فريتيللي دي باتاتي
      25 minسهل
      as

      فريتيللي دي باتاتي

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • رول لحم في المقلاة الهوائية
      45 minسهل
      Cu

      رول لحم في المقلاة الهوائية

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • كُرات اللحم بالفلفل الحلو والحمص
      30 minسهل
      Ci

      كُرات اللحم بالفلفل الحلو والحمص

      Ciliegieezenzero

    وصفات أخرى في أطباق ثانية

    التحضير

    1. 1

      الخطوة 1 من 10: ملّحوا الفخذ وافرشوه جيدًا بقليل من الزيت المملّح قليلًا.

    2. 2

      الخطوة 2 من 10: ضعوه في صينية مع أربع ملاعق من الزيت واطهوه لمدة ساعة في فرن مُسخّن مسبقًا على 200 درجة.

    3. 3

      الخطوة 3 من 10: أخرجوه واحتفظوا به دافئًا.

    4. 4

      الخطوة 4 من 10: في قدر، اسكبوا كوبًا من الماء الساخن والقشدة و100 غ من سيقان الفطر المنظّفة جيدًا والمقطّعة إلى قطع صغيرة.

    5. 5

      الخطوة 5 من 10: اتركوه يطهى لمدة ربع ساعة.

    6. 6

      الخطوة 6 من 10: في هذه الأثناء، في مقلاة مع الزبدة، نكّهوا سريعًا قبعات الفطر المقطعة إلى شرائح على نار قوية.

    7. 7

      الخطوة 7 من 10: أضيفوا فصوص الثوم كاملة، وملّحوا وبهّروا بالفلفل.

    8. 8

      الخطوة 8 من 10: واصلوا الطهي على نار متوسطة لمدة ربع ساعة، ثم أضيفوا البقدونس المفروم وبعدها أزيلوا فصوص الثوم.

    9. 9

      الخطوة 9 من 10: في طبق التقديم قدّموا الخروف المقطّع إلى شرائح والمغطّى بالصلصة الساخنة ومعه طبق جانبي من فطر البورسيني.

    10. 10

      الخطوة 10 من 10: النبيذ المرافق: Dolcetto Di Dogliani DOC Trentino Marzemino DOC Copertino Rosso DOC (شاب)

    • غير مناسب للنباتيين الصرف
    • غير مناسب للنباتيين
    • غير مناسب للنباتيين آكلي السمك
    • خالي من الغلوتين
    • يحتوي على اللاكتوز
    • بدون نيكل
    محسوب بواسطة Tuduu

    أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني

    باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته

    مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

    1. 1الغلوتينلم يتم الكشف عنه
    2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
    3. 3البيضلم يتم الكشف عنه
    4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
    5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
    6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
    7. 7الحليب ومشتقاتهتم الكشف عنه
    8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
    9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
    10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
    11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
    12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
    13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
    14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

    باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

    حساسيات أخرى

    لم يتم الكشف عنها
    بقوليات · نباتات ظل الليل · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة · طماطم
    تم الكشف عنها
    حليب
    القيم المتوسطةلكل حصة448 غ · 1 من 4لكل 100 غ
    الطاقة4,054 kJ969 kcal906 kJ217 kcal
    الدهون82.34 g18.4 g
    منها أحماض دهنية مشبعة43.09 g9.63 g
    الكربوهيدرات3.89 g0.87 g
    منها سكريات3.67 g0.82 g
    الألياف3.27 g0.73 g
    البروتينات51.55 g11.52 g
    الملح0.36 g0.08 g
    • البروتينات11.52 g · 21%
    • الكربوهيدرات0.87 g · 2%
    • الدهون18.4 g · 77%
    محسوب بواسطة Tuduu
    • دفع آمن
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    النصائح والحفظ

    اقتراحات
    • مقلاة
      مقلاة حمراء غير لاصقة 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      مقلاة حمراء غير لاصقة 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49.80

    • سكين
      سكين لشرائح اللحم أو البيتزا من خط Flat inox
      Spaghetti & Mandolino

      سكين لشرائح اللحم أو البيتزا من خط Flat inox

      € 13.90

    محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

    محسوب بواسطة Tuduu
    • الشحن القياسي: €8.90
    • شحن مجاني ابتداءً من €99.00
    • عرض سياسة الإرجاع
  • 5.0 على Google Maps، 23 مراجعة من Emporion
  • وصفات أخرى لـ Emporion

    • خروف بالشمر البري
      150 minمتوسط

      خروف بالشمر البري

    • لحم ضأن بالفرن
      130 minمتوسط

      لحم ضأن بالفرن

    • خروف مشوي مع لامباشيوني
      150 minصعب

      خروف مشوي مع لامباشيوني

    • خروف مشوي بالبطاطا
      110 minمتوسط

      خروف مشوي بالبطاطا

    جميع وصفات Emporion