كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

وصفة من إعداد
طبق الخروف مع الفطر هو تخصص تقليدي إيطالي يجمع بين لحم الخروف الطري والنكهة الغنية والترابية لفطر البورسيني. هذا الطبق مثالي لغداء أو عشاء خاص، ويمكن تقديمه مع أطباق جانبية من الخضار أو البطاطا. يُنزع عظم فخذ الخروف ويُلف، ثم يُطهى ببطء ليصبح طريًا وعصيريًا. يُقلى فطر البورسيني في المقلاة مع الزبدة والثوم لإضفاء نكهة قوية. أضيفوا كمية سخية من القشدة لجعل الصلصة كريمية، وأنهوا الطبق بلمسة من البقدونس الطازج. طبق لذيذ ومُرضٍ!



الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

الخطوة 1 من 10: ملّحوا الفخذ وافرشوه جيدًا بقليل من الزيت المملّح قليلًا.
الخطوة 2 من 10: ضعوه في صينية مع أربع ملاعق من الزيت واطهوه لمدة ساعة في فرن مُسخّن مسبقًا على 200 درجة.
الخطوة 3 من 10: أخرجوه واحتفظوا به دافئًا.
الخطوة 4 من 10: في قدر، اسكبوا كوبًا من الماء الساخن والقشدة و100 غ من سيقان الفطر المنظّفة جيدًا والمقطّعة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 5 من 10: اتركوه يطهى لمدة ربع ساعة.
الخطوة 6 من 10: في هذه الأثناء، في مقلاة مع الزبدة، نكّهوا سريعًا قبعات الفطر المقطعة إلى شرائح على نار قوية.
الخطوة 7 من 10: أضيفوا فصوص الثوم كاملة، وملّحوا وبهّروا بالفلفل.
الخطوة 8 من 10: واصلوا الطهي على نار متوسطة لمدة ربع ساعة، ثم أضيفوا البقدونس المفروم وبعدها أزيلوا فصوص الثوم.
الخطوة 9 من 10: في طبق التقديم قدّموا الخروف المقطّع إلى شرائح والمغطّى بالصلصة الساخنة ومعه طبق جانبي من فطر البورسيني.
الخطوة 10 من 10: النبيذ المرافق: Dolcetto Di Dogliani DOC Trentino Marzemino DOC Copertino Rosso DOC (شاب)
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة448 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 4,054 kJ969 kcal | 906 kJ217 kcal |
| الدهون | 82.34 g | 18.4 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 43.09 g | 9.63 g |
| الكربوهيدرات | 3.89 g | 0.87 g |
| منها سكريات | 3.67 g | 0.82 g |
| الألياف | 3.27 g | 0.73 g |
| البروتينات | 51.55 g | 11.52 g |
| الملح | 0.36 g | 0.08 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.



