كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
وصفة من إعداد
بطّة بالبرتقال طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، وأصله من إقليم توسكانا. يجمع هذا الطبق اللذيذ بين لحم البطّة العصيري ونكهة البرتقال الحمضية، مكوِّنًا توليفة فريدة وجذابة من النكهات. يُطهى اللحم ببطء في مزيج من الزبدة وزيت الزيتون، مع عصير البرتقال وقشر الليمون، ما يمنح الطبق مذاقًا منعشًا وحامضًا قليلًا. ويُضاف مشروب البرتقال الكحولي لإضفاء لمسة من الحلاوة وتعطير التحضير أكثر. والنتيجة النهائية طبق لذيذ وراقي، مثالي للاستمتاع به خلال عشاء خاص أو مناسبة احتفالية.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 11: اغسلوا البطّة ونظّفوها مع إزالة الأرجل والرأس والرقبة.
الخطوة 2 من 11: تبّلوها بالزيت والملح والفلفل من الداخل والخارج وأدخلوا أوراق الغار.
الخطوة 3 من 11: اقطعوا قشر البرتقال إلى 20 شريطًا صغيرًا واطهوها 5 دقائق في قليل من الماء؛ ثم اتركوها تبرد وتجف.
الخطوة 4 من 11: في هذه الأثناء صفّوا عصير البرتقال والليمون بمصفاة.
الخطوة 5 من 11: حمّروا البطّة في ثلاث ملاعق من الزبدة وقليل من الزيت.
الخطوة 6 من 11: بلّلوها بالنبيذ الأبيض واتركوها تطهى على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا (إذا جفّت كثيرًا أضيفوا بعض أكواب الماء).
الخطوة 7 من 11: عندما تنضج البطّة لفّوها في ورقة من الألومنيوم.
الخطوة 8 من 11: اخلطوا قاع الطهي في الخلاط وأضيفوا إليه عصير البرتقال والليمون، وملعقة من السكر، وملعقة من الخل، والمشروب الكحولي.
الخطوة 9 من 11: في قدر صغير اطهوا الخليط لبضع دقائق على نار هادئة ثم أضيفوا الزبدة المتبقية والنشاء مع التحريك حتى لا تتكوّن كتل.
الخطوة 10 من 11: في قدر صغير آخر اضبطوا ملعقتين من السكر وملعقتين من الخل لتكوين كراميل على نار هادئة دائمًا.
الخطوة 11 من 11: قدّموا البطّة مقطعة إلى قطع، ومزيّنة بالصلصة وشرائح البرتقال.
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · النيكل: يتطلب التحقق · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة292 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,841 kJ440 kcal | 630 kJ150 kcal |
| الدهون | 23.68 g | 8.1 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 8.24 g | 2.82 g |
| الكربوهيدرات | 10.7 g | 3.66 g |
| منها سكريات | 9.15 g | 3.13 g |
| الألياف | 0.99 g | 0.34 g |
| البروتينات | 40.61 g | 13.89 g |
| الملح | 0.2 g | 0.07 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
