كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
وصفة من إعداد
بكّالاً غراتان هو طبق سمك لذيذ من التقاليد الإيطالية. البكّالاً هو سمك مملح يُطرّى بالحليب ثم يُطهى مع صلصة كريمية بالأنشوفة ويُغراتَن في الفرن مع الجبن المبشور. والنتيجة طبق ذو نكهة قوية لا تقاوم. مثالي كطبق رئيسي لعشاء مميز أو غداء يوم الأحد.
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
الخطوة 1 من 9: صفّوا البكّالاً وقطّعوه إلى قطع كبيرة نسبيًا.
الخطوة 2 من 9: أزيلوا الجلد والعظام.
الخطوة 3 من 9: في صينية سخّنوا أربع ملاعق كبيرة من الزيت وقلّبوا فيها البصل المفروم وفصوص الثوم الكاملة.
الخطوة 4 من 9: حمّروا البكّالاً من الجانبين، ثم اسكبوا الحليب، وملّحوا وتبّلوا برشة من الفلفل.
الخطوة 5 من 9: غطّوا الصينية وانقلوها إلى فرن مسخّن مسبقًا على 180 درجة لمدة نحو ساعتين أو حتى يُمتص الحليب بالكامل.
الخطوة 6 من 9: في قدر صغير أذيبي شرائح الأنشوفة مع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت على نار هادئة ثم اسكبوا الصلصة على البكّالاً.
الخطوة 7 من 9: رُشّوا بالبقدونس المفروم وحرّكوا برفق.
| القيم المتوسطة | لكل حصة471 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,252 kJ538 kcal | 478 kJ114 kcal |
| الدهون | 24.93 g | 5.29 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.96 g | 0.84 g |
| الكربوهيدرات | 13.1 g | 2.78 g |
| منها سكريات | 13.1 g | 2.78 g |
| الألياف | 0.05 g | 0.01 g |
| البروتينات | 67.29 g | 14.28 g |
| الملح | 8.11 g | 1.72 g |
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 8 من 9: رُشّوا الجبن المبشور ومرّروا تحت الشواية، وعندما تتكوّن قشرة ذهبية أخرجوه وقدّموه.
الخطوة 9 من 9: النبيذ المرافق: Breganze Vespaiolo “Superiore” DOC Trebbiano D'Abruzzo DOC Etna Bianco DOC
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: السمك والحليب ومشتقاته
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
