الأسئلة الشائعة

كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.

يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.

ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.

أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.

تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

Emporion
5.0
23 مراجعة · Google Maps

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
من نحنسياسة الخصوصيةSiyāsat al-Kūkīzالشروط والأحكامكيف يعملسياسات الإرجاعكن شريكًا وبِع معناالشروط العامة لاستخدام منصة Tuduu (المستخدمون المحترفون)
الانسحاب والإرجاع والإلغاء

اشترك

اشترك للوصول إلى عروض حصرية

مدفوعات آمنة

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
مدعوم من Tuduu
Emporion
سلة التسوق
  • المتاجر
  • المنتجات
  • الوصفات
  • منشئو المحتوى
  • الوسائط
  • من نحن
    1. الصفحة الرئيسية
    2. الوصفات
    3. Emporion
    4. عجينة بريزيه
    عجينة بريزيه

    عجينة بريزيه

    وصفة من إعداد

    الصعوبة
    متوسط
    التحضير
    10 دقيقة
    المنشأ
    إيطاليا

    الوصف

    عجينة بريزيه هي قاعدة من العجين الفتيري متعددة الاستخدامات ومناسبة للحلويات والفطائر المالحة. من السهل تحضيرها ولها قوام هش وزبدي.

    المكونات

    الحصص
    • دقيق250 g
    • زبدة125 g
    • ملححسب الذوق
    • صفار بيض1 وحدة
    حلويات
    Emporion
    مسببات الحساسية وتحليل المكونات

    القيم الغذائية

    453 سعرة حرارية لكل حصة · 98 غ

    القيم الغذائية

    453 سعرة حرارية لكل حصة · 98 غ

    الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته

    التحضير

    1. 1

      الخطوة 1 من 14: المكونات تكفي لـ 400 غ من العجينة

    2. 2

      الخطوة 2 من 14: تُنخل 250 غ من الدقيق و1/2 ملعقة كبيرة من الملح في وعاء

    3. 3

      الخطوة 3 من 14: تُقطّع 125 غ من الزبدة إلى مكعبات بحجم 1/2 سم وتُوضع في الدقيق

    4. 4

      الخطوة 4 من 14: يُدخَل الدقيق في الزبدة بمساعدة سكينين حتى تتكوّن فتات

    5. 5

      الخطوة 5 من 14: يُفرك الدقيق باليدين وتُجعلان بشكل كأس داخل الوعاء

    6. 6

      الخطوة 6 من 14: تُؤخذ كميات صغيرة من الخليط وتُمرَّر بين الأصابع مع الضغط برفق عندما تمر بين راحتي الزبدة

    7. 7

      الخطوة 7 من 14: تُكرر العملية سبع مرات حتى تصبح الفتات ناعمة

    8. 8

      الخطوة 8 من 14: تُخفق صفار بيضة في كوب

    9. 9

      الخطوة 9 من 14: تُضاف 1 ملعقة صغيرة من الماء البارد

    10. 10

      الخطوة 10 من 14: ثم يُمزج ويُسكب كل ذلك في الدقيق ويُخلط بالشوكة

    11. 11

      الخطوة 11 من 14: تُضاف ملعقة صغيرة أخرى من الماء في الكوب لإذابة ما تبقى من الصفار جيدًا ويُسكب تدريجيًا على العجينة

    12. 12

      الخطوة 12 من 14: يستمر الخلط بالشوكة حتى تمتزج ثلاثة أرباع العجينة جيدًا

    13. 13

      الخطوة 13 من 14: ثم يُعجن باليد حتى نحصل على عجينة على شكل كرة

    14. 14

      الخطوة 14 من 14: تُلف بورق الألمنيوم وتُترك لترتاح ساعة واحدة في الثلاجة

    • غير مناسب للنباتيين الصرف
    • مناسب للنباتيين
    • مناسب للنباتيين آكلي السمك
    • يحتوي على الغلوتين
    • يحتوي على اللاكتوز
    • بدون نيكل
    محسوب بواسطة Tuduu

    وصفات مشابهة

    وصفات أخرى في حلويات
    • كرات جوز الهند
      Video
      15 minسهل
      La

      كرات جوز الهند

      La Cucina di Lena

    • دونات بحصير الكستناء
      Video
      35 minسهل
      as

      دونات بحصير الكستناء

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • مافن الفراولة وجوز الهند
      45 minسهل
      Is

      مافن الفراولة وجوز الهند

      Isabella PsicoFoodCoach

    • كيكة التوت الأزرق بدون بيض
      60 minسهل
      el

      كيكة التوت الأزرق بدون بيض

      eli_passion_food

    باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته

    مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

    1. 1الغلوتينتم الكشف عنه
    2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
    3. 3البيضتم الكشف عنه
    4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
    5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
    6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
    7. 7الحليب ومشتقاتهتم الكشف عنه
    8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
    9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
    10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
    11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
    12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
    13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
    14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

    باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

    حساسيات أخرى

    لم يتم الكشف عنها
    بقوليات · نباتات ظل الليل · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة · طماطم
    تم الكشف عنها
    حليب
    القيم المتوسطةلكل حصة98 غ · 1 من 4لكل 100 غ
    الطاقة1,896 kJ453 kcal1,930 kJ461 kcal
    الدهون27.7 g28.19 g
    منها أحماض دهنية مشبعة15.73 g16.01 g
    الكربوهيدرات45.25 g46.06 g
    منها سكريات1.43 g1.46 g
    الألياف1.38 g1.4 g
    البروتينات7.84 g7.98 g
    الملح0.01 g0.01 g
    • البروتينات7.98 g · 7%
    • الكربوهيدرات46.06 g · 39%
    • الدهون28.19 g · 54%
    محسوب بواسطة Tuduu

    النصائح والحفظ

    اقتراحات
    • عجانة كهربائية
    • كوب مدرج

    محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

    محسوب بواسطة Tuduu

    وصفات أخرى لـ Emporion

    • عجينة اللوز
      30 minمتوسط

      عجينة اللوز

    • عجينة فطيرة حلوة
      10 minسهل

      عجينة فطيرة حلوة

    • عجينة فطيرة حلوة بدون بيض
      35 minسهل

      عجينة فطيرة حلوة بدون بيض

    • عجينة مورّقة بأربع طيات
      45 minصعب

      عجينة مورّقة بأربع طيات

    جميع وصفات Emporion