كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

وصفة من إعداد
مرق السمك المركز هو تحضير أساسي يُستخدم في كثير من وصفات المطبخ الإيطالي. وهو نوع من المرق يُستحصل عليه بغلي رؤوس السمك، ويُستخدم لإضفاء النكهة والعمق على الشوربات والريزوتو والصلصات القائمة على السمك.




الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: تُوضع جميع المكونات (باستثناء الفلفل) في قدر؛ يوضع على نار قوية ويُجلب إلى غليان نشيط
الخطوة 2 من 6: تُزال الرغوة بعناية شديدة، وتُخفَّض النار ويُترك ليغلي ببطء لمدة 20 دقيقة؛ تُضاف حبوب الفلفل ويستمر الطهي على حرارة معتدلة لمدة 20 دقيقة أخرى
الخطوة 3 من 6: يُصفّى عبر مصفاة دقيقة مع جمع المرق المركز في وعاء زجاجي محكم الإغلاق
الخطوة 4 من 6: يُترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم يُحفظ في الثلاجة حتى وقت الاستخدام
الخطوة 5 من 6: هذا المرق المركز المبسط مفيد جدًا لتحضير الصلصات التي ترافق السمك ويمكن أيضًا استخدامه كأساس للطهي في الأسماك المطهية بالتحمير البطيء
الخطوة 6 من 6: وعند الرغبة يمكنكم إضافة أعشاب عطرية أخرى بحسب الذوق مثل الزعتر والغار
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: السمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة187 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 711 kJ170 kcal | 380 kJ91 kcal |
| الدهون | 4.62 g | 2.47 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.22 g | 0.65 g |
| الكربوهيدرات | 1.42 g | 0.76 g |
| منها سكريات | 1.42 g | 0.76 g |
| الألياف | 0.26 g | 0.14 g |
| البروتينات | 22.01 g | 11.77 g |
| الملح | 1.27 g | 0.68 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.



