Emporion
سلة التسوق
  • المتاجر
  • المنتجات
  • الوصفات
  • منشئو المحتوى
  • الوسائط
من نحن

الأسئلة الشائعة

كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.

يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.

ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.

أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.

تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

Emporion
5.0
23 مراجعة · Google Maps

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
من نحنسياسة الخصوصيةSiyāsat al-Kūkīzالشروط والأحكامكيف يعملسياسات الإرجاعكن شريكًا وبِع معناالشروط العامة لاستخدام منصة Tuduu (المستخدمون المحترفون)
الانسحاب والإرجاع والإلغاء

اشترك

اشترك للوصول إلى عروض حصرية

مدفوعات آمنة

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
مدعوم من Tuduu
  1. الصفحة الرئيسية
  2. الوصفات
  3. Emporion
  4. غولاش اللحم البقري
غولاش اللحم البقري

غولاش اللحم البقري

وصفة من إعداد

الصعوبة
متوسط
التحضير
15 دقيقة
الطهي
180 دقيقة
المنشأ
هنغاريا

الوصف

غولاش اللحم البقري هو طبق تقليدي من أوروبا الوسطى، ويُعد خصوصًا رمزًا من رموز المطبخ المجري. تعتمد هذه الوصفة على الطهي البطيء للحم البقر مع البصل والثوم ومزيج من البابريكا الحلوة والحارة، مما يمنح الطبق نكهة غنية ومتبلّة. غولاش اللحم البقري مثالي للأشهر الأبرد، حين يرغب المرء في طبق ساخن ومريح.

المكونات

الحصص
  • لحم بقر1,000 g
  • بصل500 g
  • زيت الزيتون4 ملاعق كبيرة
    €3.80
  • نبيذ أحمر قويحسب الذوق
    €6.30
  • ثوم2 قرنفل
    €5.50
  • بابريكا حلوة4 ملاعق كبيرة
  • بابريكا حارة1 ملعقة صغيرة
  • بذور الكمون1 ملعقة صغيرة

وصفات مشابهة

وصفات أخرى في أطباق ثانية
  • أسياخ تيمبيه ومango
    Video
    20 minسهل
    ve

    أسياخ تيمبيه ومango

    veganpala

  • فريتيللي دي باتاتي
    25 minسهل
    as

    فريتيللي دي باتاتي

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • رول لحم في المقلاة الهوائية
    45 minسهل
    Cu

    رول لحم في المقلاة الهوائية

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • كُرات اللحم بالفلفل الحلو والحمص
    30 minسهل
    Ci

    كُرات اللحم بالفلفل الحلو والحمص

    Ciliegieezenzero

أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني

التحضير

  1. 1

    الخطوة 1 من 10: يُنظَّف جزء اللحم من الأعصاب وغيرها

  2. 2

    الخطوة 2 من 10: ويُقطَّع إلى مكعبات بحجم نحو 2 سم

  3. 3

    الخطوة 3 من 10: يُقشَّر البصل، وتُسحق بذور الكمون ناعمًا على لوح التقطيع، ويُسخَّن الزيت في قدر ويُقلى فيه الثوم والكمون

  4. 4

    الخطوة 4 من 10: عندما يكتسب الثوم لونًا ذهبيًا يُضاف البصل ويُترك ليذبل مع التقليب المتكرر

  5. 5

    الخطوة 5 من 10: تُمرَّر مكعبات اللحم في البابريكا الحلوة وتُضاف إلى البصل بمجرد أن يبدأ هذا في أخذ اللون

  6. 6

    الخطوة 6 من 10: تُرفع النار وتُقلَّب القطع كثيرًا حتى تتحمّر، مع تتبيلها بالملح والبابريكا الحارة

  7. 7

    الخطوة 7 من 10: يُبلل بالنبيذ، وعندما يتبخر يُضاف إليه ثلاثة مغارف من الماء الساخن

أطباق ثانية
Emporion
  • غير مناسب للنباتيين الصرف
  • غير مناسب للنباتيين
  • غير مناسب للنباتيين آكلي السمك
  • خالي من الغلوتين
  • خالي من اللاكتوز
  • يحتوي على النيكل
مسببات الحساسية وتحليل المكوناتمحسوب بواسطة Tuduu

القيم الغذائية

546 سعرة حرارية لكل حصة · 269 غ

القيم الغذائية

546 سعرة حرارية لكل حصة · 269 غ
القيم المتوسطةلكل حصة269 غ · 1 من 6لكل 100 غ
الطاقة2,283 kJ546 kcal848 kJ203 kcal
الدهون35.09 g13.03 g
منها أحماض دهنية مشبعة11.66 g4.33 g
الكربوهيدرات8.24 g3.06 g
منها سكريات8.24 g3.06 g
الألياف2.88 g1.07 g
البروتينات45.63 g16.94 g
الملح0.11 g0.04 g

الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

  • البروتينات16.94 g · 34%
  • الكربوهيدرات3.06 g · 6%
  • الدهون13.03 g · 60%
محسوب بواسطة Tuduu

مسببات الحساسية والتحليل

لم يتم رصد أي مادة مسببة للحساسية

مسببات الحساسية والتحليل

لم يتم رصد أي مادة مسببة للحساسية

مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

  1. 1الغلوتينلم يتم الكشف عنه
  2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
  3. 3البيضلم يتم الكشف عنه
  4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
  5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
  6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
  7. 7الحليب ومشتقاته
  • 8

    الخطوة 8 من 10: تُخفَّض النار إلى الحد الأدنى، ويُغطى القدر، ويستمر الطهي لمدة نحو ساعتين حتى يصبح اللحم طريًا جدًا ويتحول البصل إلى كريم كثيف وعطري

  • 9

    الخطوة 9 من 10: يُحرَّك من حين لآخر ويُتأكد من ألا يجف التحضير كثيرًا، مع إضافة ماء ساخن عند الحاجة

  • 10

    الخطوة 10 من 10: يُقدَّم الغولاش ساخنًا جدًا مع عصيدة الذرة أو البطاطا المسلوقة

  • لم يتم الكشف عنه
  • 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
  • 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
  • 10الخردللم يتم الكشف عنه
  • 11السمسملم يتم الكشف عنه
  • 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
  • 13الترمسلم يتم الكشف عنه
  • 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه
  • باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها

    حساسيات أخرى

    لم يتم الكشف عنها
    حليب · بقوليات · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة · طماطم
    تم الكشف عنها
    نباتات ظل الليل

    باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل

    • دفع آمن
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    النصائح والحفظ

    اقتراحات
    • مقلاة بقاع سميك
      مقلاة حمراء غير لاصقة 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      مقلاة حمراء غير لاصقة 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49.80

    • غطاء
      قدر مع غطاء، خط 1965 Vintage، من الفولاذ غير القابل للصدأ
      Spaghetti & Mandolino

      قدر مع غطاء، خط 1965 Vintage، من الفولاذ غير القابل للصدأ

      € 175.90

    • ملعقة خشبية

    محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

    محسوب بواسطة Tuduu
    • الشحن القياسي: €8.90
    • شحن مجاني ابتداءً من €99.00
    • عرض سياسة الإرجاع
  • 5.0 على Google Maps، 23 مراجعة من Emporion
  • وصفات أخرى لـ Emporion

    • غولاش الدجاج
      75 minمتوسط

      غولاش الدجاج

    • بلح البحر بالفلفل
      19 minسهل

      بلح البحر بالفلفل

    • لفائف الدجاج في الفرن
      45 minسهل

      لفائف الدجاج في الفرن

    • لفائف العجل
      50 minمتوسط

      لفائف العجل

    جميع وصفات Emporion