كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
الكرواسون معجنات مختمرة على شكل هلال، وهي نموذجية لوجبة الإفطار الإيطالية. أصلها غير مؤكد، لكن يُعتقد أنها جاءت من فرنسا. وهي هشة وعطرية، وتكون لا تقاوم بمجرد خروجها من الفرن. مثالية مع فنجان من القهوة أو الكابتشينو.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 15: المقادير تكفي لعمل 12 كرواسون
الخطوة 2 من 15: قيسوا المكونات واتركوها حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة؛ انخلوا الدقيق في وعاء كبير؛
الخطوة 3 من 15: سخنوا الحليب قليلًا في قدر صغير على نار هادئة؛
الخطوة 4 من 15: فتتوا الخميرة في الحليب الفاتر؛ أضيفوا قليلًا من الدقيق لجعل العجين أكثر كثافة؛
الخطوة 5 من 15: رشّوا الخليط برشة من السكر؛ غطوا المزيج بقطعة قماش واتركوه يرتاح لمدة 30 دقيقة؛
الخطوة 6 من 15: اخلطوا ما تبقى من السكر والملح مع الدقيق: اصنعوا حفرة في الوسط؛
الخطوة 7 من 15: اكسروا البيض في الحفرة؛ قطّعوا 50 غ من الزبدة إلى رقائق ووزعوها على الدقيق؛
الخطوة 8 من 15: اسكبوا محتوى القدر على العجين؛ اعجنوا كل المكونات؛ غطوا العجين واتركوه يختمر من ساعتين إلى 3 ساعات؛
الخطوة 9 من 15: عندما يتضاعف حجم العجين، أعيدوا عجنه بالكامل؛ افردوا العجين وشكّلوا مربعًا؛
الخطوة 10 من 15: أعطوا الزبدة شكل مكعب ورشّوها بالدقيق؛
الخطوة 11 من 15: ضعوا مكعب الزبدة في وسط العجين؛ اطووا زوايا العجين فوق الزبدة؛
الخطوة 12 من 15: افردوا كتلة العجين وشكّلوا مستطيلًا بدقة؛ اطووا العجين إلى ثلاث طبقات؛
الخطوة 13 من 15: افردوا العجين مرة أخرى واطووه مجددًا مع تكرار العملية كاملة؛
الخطوة 14 من 15: غطوا العجين بقطعة قماش واتركوه يختمر لمدة 15 دقيقة؛ افردوا العجين على شكل مستطيل بمقاس 50 × 30 سم.
الخطوة 15 من 15: اقطعوه إلى شرائط؛ باستخدام مسطرة وقاطع عجين اقطعوه إلى مثلثات؛ لفّوا المثلثات بدءًا من القاعدة مع الثني؛ ضعوا الكرواسون الناتج على صينية فرن مدهونة ومبـدّلة بالدقيق؛ اخبزوها في فرن ساخن مسبقًا (200 درجة غاز 6) لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة262 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,902 kJ933 kcal | 1,492 kJ357 kcal |
| الدهون | 53.14 g | 20.32 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 30.67 g | 11.73 g |
| الكربوهيدرات | 101.85 g | 38.95 g |
| منها سكريات | 12.6 g | 4.82 g |
| الألياف | 2.75 g | 1.05 g |
| البروتينات | 16.81 g | 6.43 g |
| الملح | 0.73 g | 0.28 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
