كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

وصفة من إعداد Emporion
بارميزانا الباذنجان غير المقلي نسخة ألذ وأخف من الوصفة الكلاسيكية لبارميزانا الباذنجان.




الخطوة 1 من 5: اقطعي أطراف الباذنجان وشرحيه إلى دوائر بسماكة نحو نصف سنتيمتر. سخني الصفيحة، وعندما تصبح شديدة السخونة ضعي الباذنجان عليها ليُشوى. قلبيه بعد بضع دقائق ليُشوى جيدًا من الجانبين. بعد الانتهاء ضعيه جانبًا فوق طبق.
الخطوة 2 من 5: في قدر، اسكبي قليلًا من زيت الزيتون البكر الممتاز، أضيفي فص ثوم، ثم أضيفي صلصة الطماطم، واضبطي الملح، وفتتي قليلًا من أوراق الريحان باليد، وامزجي واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 3 من 5: في هذه الأثناء، ضعي الموزاريلا في مصفاة مع وعاء أسفلها، ومزقيها باليدين، ثم اتركيها طوال مدة طهي الصلصة لتصفية السوائل جيدًا.
الخطوة 4 من 5: الآن وبعد أن أصبح كل شيء جاهزًا، حضري بارميزانا الباذنجان: اسكبي مغرفة من الصلصة في قاع صينية فرن، ثم ضعي الطبقة الأولى من شرائح الباذنجان، غطيها بمزيد من الصلصة، ورشة سخية من الجبن، والموزاريلا، وواصلي الطبقات حتى انتهاء المكونات.
الخطوة 5 من 5: أدخليها إلى فرن ساخن مسبقًا على 200 درجة مئوية من الحرارة الثابتة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. وعندما يصبح السطح محمرًا جيدًا، أخرجيها! اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 353 kJ84 kcal |
| الدهون | 5.06 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.98 g |
| الكربوهيدرات | 2.9 g |
| منها سكريات | 2.38 g |
| الألياف | 1.6 g |
| البروتينات | 6.12 g |
| الملح | 0.22 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.



