كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
وصفة من إعداد
البيتسوكيري هو طبق شهي شتوي من تقاليد فالتيلينا، يُحضّر بالبطاطس والكرنب الأحمر والزبدة والمريمية وجبن بيتو. وتُصنع العجينة من دقيق الحنطة السوداء والدقيق الأبيض. إنه طبق أول غني ولذيذ، مثالي للتدفئة خلال أيام الشتاء الباردة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 12: حضّروا العجين: في وعاء كبير اخلطوا معًا الدقيق الأبيض ودقيق الحنطة السوداء والملح اللازم
الخطوة 2 من 12: أضيفوا قليلًا من الماء واعجنوا مع إضافة المزيد من الماء تدريجيًا حتى تحصلوا على عجين أملس وقاسٍ
الخطوة 3 من 12: اعجنوه كما تفعلون مع عجينة المعكرونة بالبيض العادية لكن ليس لمدة طويلة جدًا
الخطوة 4 من 12: ثم افردوا العجين على لوح العجن على شكل رقائق غير رقيقة جدًا باستخدام الشوبك وقطّعوها إلى شرائط طولها خمسة سنتيمترات وعرضها سنتيمتر واحد
الخطوة 5 من 12: قشّروا البطاطس وقطّعوها إلى قطع صغيرة؛ اغسلوا أوراق الكرنب الأحمر، صفّوها وقطّعوها إلى شرائح
الخطوة 6 من 12: ضعوا الخضار لتطبخ في قدر واسعة مع كمية وفيرة من الماء المملح
الخطوة 7 من 12: عندما تنضج البطاطس ألقوا في القدر أيضًا العجين واتركوه يسلق حتى يصبح متماسكًا، ثم صفّوه مع الخضار
الخطوة 8 من 12: رتّبوا البيتسوكيري على طبقات في طبق تقديم عميق دافئ، مع توزيع كمية وافرة من جبن بيتو المقطّع إلى شرائح وبعض الزبدة التي سبق تحميرها في قدر صغير مع أوراق المريمية على كل طبقة
الخطوة 9 من 12: قدّموا البيتسوكيري ساخنًا جدًا
الخطوة 10 من 12: --- نصائح
الخطوة 11 من 12: هذا الطبق التقليدي من فالتيلينا، وأصله من بلدة تيليو، أصبح مشهورًا ومحبوبًا في كل مكان تقريبًا، ويمكن العثور على المعكرونة الداكنة النموذجية جاهزة في جميع متاجر المواد الغذائية
الخطوة 12 من 12: ومع ذلك، للاستمتاع بالبيتسوكيري على أفضل وجه يُنصح بتحضير العجين الطازج
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة433 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 4,611 kJ1,102 kcal | 1,065 kJ255 kcal |
| الدهون | 55.25 g | 12.76 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 32.39 g | 7.48 g |
| الكربوهيدرات | 114.36 g | 26.41 g |
| منها سكريات | 4.42 g | 1.02 g |
| الألياف | 12.17 g | 2.81 g |
| البروتينات | 37.76 g | 8.72 g |
| الملح | 1.17 g | 0.27 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
