كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
وصفة من إعداد Emporion
ديك رومي مشوي بحشوة الفاكهة طبق تقليدي مثالي للمناسبات الخاصة. تمنح حشوة الفاكهة، مع تفاح رينيه وبرقوق مجفف وأنصاف الجوز، الديك الرومي نكهة حلوة وعطرية. لحم الديك الرومي، الملمّع بالزبدة المذابة وزيت الزيتون البكر الممتاز، يصبح طريًا وعصيريًا. الطهي البطيء في الفرن يسمح للنكهات بالامتزاج تمامًا. هذا الطبق من شمال إيطاليا وهو متعة حقيقية للذوق.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 13: اغسلوا البرقوق وضعوه في كوب وغطّوه بالماء الساخن واتركوه لبضع ساعات حتى يلين وينتفخ.
الخطوة 2 من 13: قشّروا التفاح وقطّعوه إلى مكعبات صغيرة ورشّوه بعصير الليمون كي لا يسود.
الخطوة 3 من 13: قطّعوا أيضًا فتات الخبز إلى مكعبات صغيرة وضعوه في وعاء ورشّوه بالزبدة المذابة واخلطوا جيدًا.
الخطوة 4 من 13: أضيفوا إليه مكعبات التفاح والبرقوق المقطّع قطعًا صغيرة والجوز المفروم، ورشة وفيرة من الفلفل، وملعقة صغيرة ممتلئة من الملح، واخلطوا بعناية لتوزيع المكونات جيدًا.
الخطوة 5 من 13: أزيلوا ريش الديك الرومي وافرغوه.
الخطوة 6 من 13: نظفوا الجلد من أي زغب واغسلواه جيدًا تحت الماء الجاري ثم جففوه من الداخل أيضًا بالتربيت بورق المطبخ.
الخطوة 7 من 13: تبّلوا داخل الديك الرومي بالملح والفلفل واملؤوه بالحشوة المحضرة.
الخطوة 8 من 13: خيّطوا الفتحتين بإبرة كبيرة وخيط أبيض متين ثم اربطوا الأفخاذ والأجنحة بحيث تبقى ملاصقة للجسم.
الخطوة 9 من 13: حضّروا مفرومًا ناعمًا جدًا من الفلفل الأخضر وأوراق غصن من إكليل الجبل وخمس أو ست أوراق مريمية وملعقة صغيرة من الزعتر.
الخطوة 10 من 13: ادهنوا الديك الرومي بالكامل بالزيت وألصقوا عليه المفروم المحضر بحيث يغطي الجلد كله.
الخطوة 11 من 13: ضعوه في صينية كبيرة، ويفضل أن تكون مزودة بشبكة داخلية، وأدخلوه إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة.
الخطوة 12 من 13: بعد النصف ساعة الأولى غطّوا جزء الصدر بورقة ألومنيوم ستزيلونها خلال الساعة الأخيرة من الطهي.
الخطوة 13 من 13: يجب أن يبقى الديك الرومي في الفرن نحو ثلاث ساعات ونصف: وخلال هذا الوقت يجب أن تسقوه كثيرًا بالصلصة التي ستتكون في الصينية و
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة222 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,449 kJ346 kcal | 652 kJ156 kcal |
| الدهون | 13.19 g | 5.94 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.15 g | 1.42 g |
| الكربوهيدرات | 16.14 g | 7.27 g |
| منها سكريات | 11.79 g | 5.31 g |
| الألياف | 2.06 g | 0.93 g |
| البروتينات | 36.23 g | 16.32 g |
| الملح | 0.2 g | 0.09 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
