الأسئلة الشائعة

كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.

يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.

ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.

أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.

تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

Emporion
5.0
23 مراجعة · Google Maps

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
من نحنسياسة الخصوصيةSiyāsat al-Kūkīzالشروط والأحكامكيف يعملسياسات الإرجاعكن شريكًا وبِع معناالشروط العامة لاستخدام منصة Tuduu (المستخدمون المحترفون)
الانسحاب والإرجاع والإلغاء

اشترك

اشترك للوصول إلى عروض حصرية

مدفوعات آمنة

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
مدعوم من Tuduu
Emporion
سلة التسوق
  • المتاجر
  • المنتجات
  • الوصفات
  1. تاجيارين، النودلز البييمونتية بصلصة راجو الخنزير البري
  • منشئو المحتوى
  • الوسائط
  • من نحن
    الصفحة الرئيسية
    الوصفات
    Emporion
    تاجيارين، النودلز البييمونتية بصلصة راجو الخنزير البري
    أطباق أولى

    تاجيارين، النودلز البييمونتية بصلصة راجو الخنزير البري

    وصفة من إعداد Emporion

    الصعوبة
    متوسط
    التحضير
    60 دقيقة
    الطهي
    110 دقيقة
    المنشأ
    إيطاليا, Lombardia
    مسببات الحساسية وتحليل المكونات

    الوصف

    وصفة تقليدية من بيدمونت تجمع بين التاجيارين، وهي معكرونة رفيعة بالبيض، وصلصة راجو لذيذة من الخنزير البري. تُحضَّر المعكرونة وفق وصفة الشيف إنريكو كريپا، بينما الراجو هو إعادة تفسير من La Cucina Italiana.

    المكونات

    الحصص
    • سميد قمح صلب مُعاد الطحن450 g
      €5.00
    • دقيق مطحون بالحجر550 g
    • بيض كامل من تربية حرة9 الوحدات
      €2.90
    • لحم خنزير بري مفروم500 g
      €6.90
    • لبّ الطماطم375 ml
    • جزر1 وحدة
    • بصل1 وحدة
    • ساق كرفس1 وحدة
    • معجون طماطم1 وحدة
    • أعشاب عطرية (زعتر، ميرمية، إكليل الجبل)حسب الذوق
    • غرانا مبشورحسب الذوق
    • نبيذ أحمرحسب الذوق
      €6.30
    • زيت زيتون بكر ممتازحسب الذوق
      €3.80
    • ملححسب الذوق

    القيم الغذائية

    القيم الغذائية

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والكرفس

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والكرفس

    وصفات مشابهة

    • باد تاي نباتي بالبرتقال
      Video
      20 minسهل
      ve

      باد تاي نباتي بالبرتقال

      veganpala

    • نوكي الجزر
      Video
      25 minسهل
      La

      نوكي الجزر

      La Cucina di Lena

    • أرز فينيري مع الكوسا والبقدونس
      Video
      45 minسهل
      Is

      أرز فينيري مع الكوسا والبقدونس

      Isabella PsicoFoodCoach

    • كرات جنوكي بالريكوتا
      30 minسهل
      el

      كرات جنوكي بالريكوتا

      eli_passion_food

    وصفات أخرى في أطباق أولى

    التحضير

    1. 1

      الخطوة 1 من 14: اعجنوا الدقيق والسميد مع البيض حتى الحصول على كتلة متجانسة.

    2. 2

      الخطوة 2 من 14: اتركوا العجين يرتاح لمدة 30-40 دقيقة.

    3. 3

      الخطوة 3 من 14: افردوا العجين بآلة الفرد الخاصة إلى رقائق رفيعة.

    4. 4

      الخطوة 4 من 14: اتركوا الرقاقات لتجف لمدة ساعة على الأقل من الجانبين.

    5. 5

      الخطوة 5 من 14: اقطعوا الرقاقات إلى شرائط لتحضير التاغلياتيني (تاجيارين).

    6. 6

      الخطوة 6 من 14: حضّروا الراجو بتقطيع الكرفس والجزر ونصف بصلة ثم شوّحوهما في قدر مع قليل من زيت الزيتون.

    7. 7

      الخطوة 7 من 14: أضيفوا لحم الخنزير البري المفروم وقلّبوا لمدة 5 دقائق.

    8. 8

      الخطوة 8 من 14: أزيلوا أثر الطهي بكأس من النبيذ الأحمر.

    9. 9

      الخطوة 9 من 14: أضيفوا ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ولبّ الطماطم.

    10. 10

      الخطوة 10 من 14: أضيفوا نكهة من مفروم الزعتر والميرمية وإكليل الجبل.

    11. 11

      الخطوة 11 من 14: اطبخوا الراجو لمدة ساعة ونصف تقريبًا، مع تعديل الملح في نهاية الطهي.

    12. 12

      الخطوة 12 من 14: اسلقوا التاغلياتيني في ماء مغلي مملح لمدة دقيقتين.

    13. 13

      الخطوة 13 من 14: صفّوا التاغلياتيني في قدر راجو الخنزير البري.

    14. 14

      الخطوة 14 من 14: أكمِلوا التتبيل برشة من غرانا وقلّبوا المعكرونة مع قليل من ماء الطهي.

    • غير مناسب للنباتيين الصرف
    • غير مناسب للنباتيين
    • غير مناسب للنباتيين آكلي السمك
    • يحتوي على الغلوتين
    • خالي من اللاكتوز
    • يحتوي على النيكل
    محسوب بواسطة Tuduu

    باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والكرفس

    مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

    1. 1الغلوتينتم الكشف عنه
    2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
    3. 3البيضتم الكشف عنه
    4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
    5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
    6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
    7. 7الحليب ومشتقاتهتم الكشف عنه
    8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
    9. 9الكرفستم الكشف عنه
    10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
    11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
    12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
    13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
    14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

    باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

    حساسيات أخرى

    لم يتم الكشف عنها
    بقوليات · قهوة · قمح وحيد الحبة
    تم الكشف عنها
    حليب · نباتات ظل الليل · نكهات · طماطم
    القيم المتوسطةلكل 100 غ
    الطاقة691 kJ165 kcal
    الدهون2.42 g
    منها أحماض دهنية مشبعة0.69 g
    الكربوهيدرات26.27 g
    منها سكريات2.08 g
    الألياف1.37 g
    البروتينات9.87 g
    الملح0.14 g
    • البروتينات9.87 g · 24%
    • الكربوهيدرات26.27 g · 63%
    • الدهون2.42 g · 13%
    محسوب بواسطة Tuduu
    • دفع آمن
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    النصائح والحفظ

    اقتراحات
    • آلة فرد العجين
    معلومات أخرى
    وصفة مستوحاة من الشيف الحائز ثلاث نجوم ميشلان إنريكو كريپا ومعاد تفسيرها لراجو الخنزير البري.

    محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

    محسوب بواسطة Tuduu
  • 5.0 على Google Maps، 23 مراجعة من Emporion
  • وصفات أخرى لـ Emporion

    • أبّاتشيو على طريقة الصيّاد
      75 minمتوسط

      أبّاتشيو على طريقة الصيّاد

    • أبّاتشيو على الطريقة الرومانية
      150 minمتوسط

      أبّاتشيو على الطريقة الرومانية

    • لحم الحمل الرضيع المشوي حتى تحترق الأصابع
      35 minسهل

      لحم الحمل الرضيع المشوي حتى تحترق الأصابع

    • أبّاتشيو ببروتّاتو
      80 minمتوسط

      أبّاتشيو ببروتّاتو

    جميع وصفات Emporion