كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

وصفة من إعداد Emporion
عجل بالتونة الساخن هو نسخة من طبق إيطالي كلاسيكي يعتمد على لحم العجل وصلصة التونة. في هذه النسخة، يُطهى لحم العجل في الفرن مع تتبيلة من النبيذ الأبيض الجاف والجزر والكرفس والتوابل، مما يجعله أكثر طراوة ونكهة. تمنح صلصة التونة، المحضرة من التونة في الزيت والأنشوجة المملحة والليمون والخيار المخلل، الطبق مذاقًا منعشًا ورقيقًا. وهو مثالي للتقديم كمقبلات أو كطبق ثانٍ خلال غداء أو عشاء خاص.



الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

الخطوة 1 من 11: سخّنوا الزبدة والزيت في قدر وقلّبوا فيه قطعة العجل.
الخطوة 2 من 11: أضيفوا الملح والفلفل، وبعد 5 دقائق اسكبوا النبيذ.
الخطوة 3 من 11: اتركوه يتبخر ليصبح اللحم أكثر طراوة.
الخطوة 4 من 11: أضيفوا الجزر وعود الكرفس كاملين وكأسًا من الماء.
الخطوة 5 من 11: غطّوا القدر وواصلوا الطهي على نار هادئة لمدة ساعة ونصف.
الخطوة 6 من 11: حرّكوا اللحم من حين لآخر.
الخطوة 7 من 11: في هذه الأثناء افرموا التونة والأنشوجة المملحة والمنزوعة الأشواك وبعض الخيار المخلل، ثم خففوا الكل بعصير الليمون.
الخطوة 8 من 11: أخرجوا اللحم والجزر والكرفس من القدر.
الخطوة 9 من 11: اسكبوا صلصة التونة وامزجوها مع صلصة الطهي.
الخطوة 10 من 11: قطّعوا اللحم إلى شرائح غير سميكة جدًا وغطّوه بالصلصة الساخنة.
الخطوة 11 من 11: نبيذ المرافقة: Oltrepò Pavese Barbera DOC Sangiovese Di Romagna DOC Regaleali Rosato VdT Di Sicilia
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: السمك والحليب ومشتقاته والكرفس
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة203 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 970 kJ232 kcal | 477 kJ114 kcal |
| الدهون | 8.6 g | 4.23 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 4.15 g | 2.04 g |
| الكربوهيدرات | 0.43 g | 0.21 g |
| منها سكريات | 0.41 g | 0.2 g |
| الألياف | 0.2 g | 0.1 g |
| البروتينات | 32.19 g | 15.83 g |
| الملح | 0.18 g | 0.09 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.



